HEF-82 არის მაღალი სიმძლავრის, ორავზიანი პროფესიონალური ელექტრო ფრიტური, რომელიც შექმნილია სწრაფი ტემპის მქონე სამზარეულოებისთვის, სადაც საჭიროა როგორც მაღალი წარმადობა, ისე კულინარიული მოქნილობა. მისი ორი, 6-ლიტრიანი დამოუკიდებელი ავზი, მძლავრ გამაცხელებელ ელემენტებთან ერთად, უზრუნველყოფს დიდი მოცულობის სხვადასხვა პროდუქტის ერთდროულად, უმაღლესი ხარისხით მომზადებას.

ეს დანადგარი იდეალურია კაფეების, ბარებისა და რესტორნებისთვის, რომლებიც მიზნად ისახავენ შემწვარი კერძების მრავალფეროვანი მენიუს შეთავაზებას.

ძირითადი მახასიათებლები:

• ორი დამოუკიდებელი სამუშაო ზონა: ორმაგი ავზის კონსტრუქცია იგივეა, რაც ორი ფრიტური ერთ კორპუსში. ეს იდეალურია გემოების შერევის თავიდან ასაცილებლად (მაგ. კარტოფილი და თევზი) და ენერგიის ეკონომიისთვის, რადგან ნაკლები დატვირთვის დროს შეგიძლიათ, მხოლოდ ერთი ავზი ამუშაოთ.
• გაძლიერებული სიმძლავრე (5 კვტ): ჯამური 5 კილოვატი სიმძლავრე (2.5 კვტ თითოეულ ავზზე) უზრუნველყოფს ზეთის უსწრაფეს გაცხელებასა და ტემპერატურის მომენტალურ აღდგენას. ეს არის იდეალურად ხრაშუნა და არა-ცხიმიანი პროდუქტის მიღების მთავარი წინაპირობა.
• ოპტიმალური ტევადობა: 6+6 ლიტრის საერთო მოცულობა წარმოადგენს უნივერსალურ ზომას, რომელიც საკმარისია დატვირთული პერიოდების სამართავად, თუმცა არ მოითხოვს ზეთის ისეთ დიდ რაოდენობას, როგორც უფრო დიდი მოდელები.
• პროფესიონალური და გამძლე კორპუსი: სრულად უჟანგავი ფოლადის კორპუსი შექმნილია გამძლეობისთვის, მარტივი ჰიგიენური მოვლისა და კომერციული სამზარეულოს ინტენსიური დატვირთვისთვის.
• ზუსტი და საიმედო კონტროლი: დანადგარი, როგორც წესი, აღჭურვილია ორი დამოუკიდებელი თერმოსტატით, რაც საშუალებას იძლევა, ზუსტად შეარჩიოთ ტემპერატურა თითოეული პროდუქტისთვის და მიიღოთ სტაბილური, მაღალი ხარისხის შედეგი.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მოდელი: HEF-82
• დანიშნულება: ორმაგი ელექტრო ფრიტური
• კონსტრუქცია: 2 ავზი, 2 კალათა
• ავზის მოცულობა: 12 ლიტრი (6 + 6 ლ)
• კორპუსი: უჟანგავი ფოლადი
• მართვა: დამოუკიდებელი თერმოსტატული კონტროლი (სავარაუდოდ)
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 50-200°C
• ზომები: 57 x 45 x 31 სმ
• სიმძლავრე: 5 კვტ (2 x 2.5 კვტ)
• კვების წყარო: 220V
• წონა: 8 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი