HEN-610 არის პროფესიონალური პასტის მოსამზადებელი აპარატი, რომელიც შექმნილია იტალიური რესტორნებისა და კაფეებისთვის, სადაც პასტის ხარისხი და მომზადების სიზუსტე უმთავრესია. ეს დანადგარი უზრუნველყოფს თითოეული პორციის იდეალურ, „ალ დენტე“ კონსისტენციამდე მიყვანას და გამორიცხავს შეცდომებს, რომლებიც ხშირია ტრადიციული მეთოდით ხარშვისას.

იგი წარმოადგენს შეუცვლელ ინსტრუმენტს, რომელიც გარანტირებულად სტაბილურ შედეგს და სამზარეულოს ოპტიმიზებულ მუშაობას უზრუნველყოფს.

ძირითადი მახასიათებლები:

• ინდივიდუალური პორციების კონტროლი: ექვსი დამოუკიდებელი კალათა საშუალებას იძლევა, ზუსტად მართოთ თითოეული შეკვეთის მომზადების დრო. ეს უზრუნველყოფს, რომ არცერთი პორცია არ იყოს ზედმეტად ან ნაკლებად მოხარშული და ასევე, შესაძლებელს ხდის სხვადასხვა სახის პასტის ერთდროულად მომზადებას.
• მყისიერი დუღილის აღდგენა (6 კვტ): მაღალი, 6 კილოვატი სიმძლავრე უზრუნველყოფს, რომ ცივი პასტის წყალში ჩაშვების შემდეგ, წყალმა დუღილის ტემპერატურა მყისიერად აღიდგინოს. ეს არის იდეალური ტექსტურის მიღების მთავარი საიდუმლო.
• ოპტიმალური დუღილის რეჟიმი: თერმოსტატული კონტროლი მუდმივად ინარჩუნებს წყლის ინტენსიური დუღილის რეჟიმს, რაც ხელს უშლის პასტის ჩარბილებას და უზრუნველყოფს მის სწორად მომზადებას.
• გამძლეობა და მარტივი ექსპლუატაცია: უჟანგავი ფოლადის კორპუსი შექმნილია კომერციული გარემოსთვის. პროფესიონალური მოდელები, როგორც წესი, აღჭურვილია წყლის მიწოდებისა და გადინების სისტემებით, რაც მნიშვნელოვნად ამარტივებს წყლის გამოცვლას და დანადგარის წმენდას.
• მრავალფუნქციური გამოყენება: პასტის გარდა, დანადგარი იდეალურია სხვა პროდუქტების მოსახარშად, როგორიცაა პელმენი, ვარენიკი, სხვადასხვა ბოსტნეული და ზღვის პროდუქტები, რაც ზრდის მის უნივერსალურობას სამზარეულოში.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მოდელი: HEN-610
• დანიშნულება: პასტის სახარში
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• კალათების რაოდენობა: 6
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 30-110°C
• კვების წყარო: 220V
• სიმძლავრე: 6 კვტ
• ზომა: 60 x 60 x 38 სმ
• მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი