IND-02 არის თანამედროვე, მაღალეფექტური ორზონიანი ინდუქციური ქურა, რომელიც შექმნილია პროფესიონალურ სამზარეულოში სისწრაფისა და სიზუსტის დასანერგად. ორი დამოუკიდებელი, მძლავრი მოსამზადებელი ზონა შეფ-მზარეულს საშუალებას აძლევს, ერთდროულად შეასრულოს რამდენიმე კულინარიული ამოცანა შეუდარებელი სისწრაფით, რაც მნიშვნელოვნად ზრდის სამზარეულოს პროდუქტიულობას.

დანადგარი წარმოადგენს იდეალურ გადაწყვეტას იმ თანამედროვე რესტორნებისა და კაფეებისთვის, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ ენერგოეფექტურობას, უსაფრთხოებასა და მომზადების პროცესის სრულ კონტროლს.

ძირითადი მახასიათებლები:

• ორი დამოუკიდებელი, მძლავრი ზონა: თითოეული მოსამზადებელი ზონა მუშაობს 3.5 კილოვატი სიმძლავრით, რაც საშუალებას იძლევა, ერთ ზონაზე აწარმოოთ მაღალტემპერატურული შეწვა, ხოლო მეორეზე — სოუსის ნელ ცეცხლზე მომზადება, წარმადობის დაკარგვის გარეშე.
• ინდუქციური ტექნოლოგიის ეფექტურობა: ენერგიის პირდაპირ ჭურჭელზე გადაცემის პრინციპი უზრუნველყოფს უსწრაფეს გაცხელებას, ელექტროენერგიის მნიშვნელოვან ეკონომიასა და უფრო კომფორტულ სამუშაო გარემოს, რადგან დანადგარი ნაკლებად აცხელებს სამზარეულოს ჰაერს.
• მოქნილი ელექტრული კვება (220/380V): დანადგარის უნიკალური მახასიათებელია როგორც სტანდარტულ (220V), ისე სამფაზიან (380V) ქსელთან მუშაობის შესაძლებლობა, რაც მის გამოყენებას თავსებადად ხდის სხვადასხვა ტიპის ობიექტში.
• გლუვი და ჰიგიენური ზედაპირი: ერთიანი, უწყვეტი მინა-კერამიკული ზედაპირი, ღია ცეცხლისა და სანთურების გარეშე, განსაკუთრებით მარტივია გასაწმენდად, რაც სამზარეულოს ჰიგიენის მაღალი სტანდარტების დაცვას უწყობს ხელს.
• ზუსტი და მყისიერი კონტროლი: ინდუქციური ტექნოლოგია იძლევა სიმძლავრის მომენტალური ცვლილების შესაძლებლობას, რაც მზარეულს ანიჭებს ტემპერატურის კონტროლის ისეთ სიზუსტეს, რომელიც მიუღწევადია ტრადიციული გაზის ან ელექტრო ქურებისთვის.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მოდელი: IND-02
• დანიშნულება: ორზონიანი ინდუქციური ქურა
• კვების წყარო: 220V / 380V
• სიმძლავრე: 7 კვტ (2 x 3.5 კვტ)
• ზომები: 70 x 45 x 25 სმ
• მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი