SİLVER İNOX-ის ორკამერიანი ელექტრო ღუმელი არის უმაღლესი კლასის პროფესიონალური დანადგარი, რომელიც განკუთვნილია ჯამში 12 პიცის ერთდროულად მოსამზადებლად. ღუმელის მთავარი უპირატესობაა ოთხი დამოუკიდებელი თერმოსტატი, რომელიც თითოეულ სართულზე ზედა და ქვედა ტემპერატურის აბსოლუტურად ზუსტი და ცალ-ცალკე კონტროლის საშუალებას იძლევა.

ეს მოდელი იდეალურია მაღალი კლასის რესტორნებისა და პიცერიებისთვის, სადაც ცხობის პროცესის სრულყოფილი მართვა და სტაბილური შედეგი კრიტიკულად მნიშვნელოვანია. მოწყობილობა მუშაობს სამფაზიან 380V ძაბვაზე.

ძირითადი მახასიათებლები:

• ცხობის სრული კონტროლი (4 თერმოსტატი): თითოეული კამერა აღჭურვილია ორი დამოუკიდებელი თერმოსტატით (ზედა და ქვედა წვისთვის), რაც გაძლევთ საშუალებას, ზუსტად დაარეგულიროთ ცხობის პროცესი — მაგალითად, მიიღოთ ხრაშუნა ძირი და ამავდროულად, დელიკატურად გამომცხვარი ზედაპირი.
• მაღალი ტევადობა (6+6 პიცა): ორი ფართო კამერა (შიდა ზომა: 92×62 სმ) უზრუნველყოფს მაღალ პროდუქტიულობას პიკურ საათებშიც კი.
• მაღალი ტემპერატურა (450°C-მდე): 450°C-მდე გაცხელების შესაძლებლობა იდეალურია კლასიკური იტალიური პიცის და სხვა პროდუქტების სწრაფად მოსამზადებლად.
• ცეცხლგამძლე ქვის ძირები: ორივე სართულზე განთავსებული ქვის ზედაპირი აკუმულირებს სითბოს და თანაბრად ანაწილებს მას, რაც ცომეულის იდეალურ ტექსტურას განაპირობებს.
• მძლავრი და ეფექტური: 12 კვტ სიმძლავრე უზრუნველყოფს ღუმელის სწრაფ გაცხელებას და ტემპერატურის სტაბილურობას, ხოლო 380V კვება — ეფექტურ მუშაობას.
• გამძლე კონსტრუქცია: 175 კგ წონა და თურქული წარმოება მიუთითებს მოწყობილობის მაღალ ხარისხსა და საიმედოობაზე, რაც გათვლილია ინტენსიურ კომერციულ ექსპლუატაციაზე.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მწარმოებელი: SİLVER İNOX
• ტევადობა: 6+6 პიცა
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 0-450°C
• საცხობი ზედაპირი: 2 სართული, ქვის ძირი
• თერმოსტატების რაოდენობა: 4 (თითო სართულზე ზედა/ქვედა კონტროლი)
• გარე ზომები: 120 x 80 x 90 სმ
• შიდა ზომები (თითოეული სართული): 92 x 62 x 15 სმ
• სიმძლავრე: 12 კვტ
• კვების წყარო: 380V (სამი ფაზა)
• წონა: 175 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: თურქეთი