ფართო ფორმატის, ორსართულიანი ელექტრო საცხობი ღუმელი შექმნილია განსაკუთრებით მაღალი წარმადობისთვის. იგი წარმოადგენს იდეალურ გადაწყვეტას მსხვილი საცხობების, საკონდიტროების, რესტორნებისა და კვების ობიექტებისთვის, სადაც პროდუქციის დიდი მოცულობით წარმოებაა საჭირო. ღუმელის თითოეული სართული იტევს 3 სტანდარტულ 60×40 სმ ლანგარს, რაც ჯამში 6 ლანგრის ერთდროულად მომზადების საშუალებას იძლევა.

მეტალის საცხობი ზედაპირები უზრუნველყოფს სითბოს თანაბარ გადანაწილებას, რაც ეფექტურია ლანგრებსა და ფორმებში მოსამზადებელი პროდუქტებისთვის, მათ შორის სხვადასხვა სახის ხაჭაპურისთვის. მოწყობილობა საჭიროებს სამფაზიან 380V ძაბვას.

ძირითადი მახასიათებლები:

• განსაკუთრებით მაღალი ტევადობა (6 ლანგარი): ორი დამოუკიდებელი კამერა, თითოეული 129 სმ შიდა სიგანით, საშუალებას იძლევა, თითო სართულზე მოათავსოთ 3 სტანდარტული ლანგარი, რაც მაქსიმალურად ზრდის თქვენი წარმოების მოცულობას.
• ორი დამოუკიდებელი კამერა (4 თერმოსტატი): 4 თერმოსტატი უზრუნველყოფს თითოეული სართულის ზედა და ქვედა ტემპერატურის დამოუკიდებელ კონტროლს (0-400°C), რაც სხვადასხვა პროდუქტის ერთდროულად, განსხვავებულ რეჟიმში ცხობის საშუალებას იძლევა.
• მეტალის საცხობი ზედაპირები: იდეალურია ფორმებსა და ლანგრებზე საცხობად. უზრუნველყოფს პროდუქტის თანაბარ გამოცხობას, რაც მნიშვნელოვანია აჭარული ხაჭაპურის, ფენოვანი ცომეულისა და საკონდიტრო ნაწარმისთვის.
• მაღალი სიმძლავრე (16 კვტ): 16 კილოვატი სიმძლავრე და 380-ვოლტიანი კვების სისტემა უზრუნველყოფს ღუმელის სწრაფ გაცხელებას და ტემპერატურის სტაბილურობას სრულად დატვირთულ მდგომარეობაშიც კი.
• ინდუსტრიული კონსტრუქცია (180 კგ): ღუმელის მასიური, 180 კგ წონა მის სიმყარესა და გამძლეობაზე მიუთითებს, რაც გათვლილია ინტენსიურ კომერციულ ექსპლუატაციაზე.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• კონსტრუქცია: 2 სართული (კამერა)
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 0-400°C
• თერმოსტატების რაოდენობა: 4 (თითო სართულზე ზედა/ქვედა კონტროლი)
• გარე ზომები: 165 x 82 x 126 სმ
• შიდა ზომა (თითოეული კამერა): 129 x 62 x 22 სმ
• საცხობი ზედაპირი: მეტალი
• ლანგრის ტევადობა: 6 ცალი (3+3) (60 x 40 სმ)
• სიმძლავრე: 16 კვტ
• კვების წყარო: 380V (სამი ფაზა)
• წონა: 180 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი