D-20049 არის კომპაქტური და საიმედო მოწყობილობა, რომელიც სპეციალურად შექმნილია შოკოლადის დელიკატურად დასადნობად და მისი თხევადი, სამუშაო კონსისტენციის შესანარჩუნებლად. იგი წარმოადგენს შეუცვლელ ინსტრუმენტს საკონდიტროების, კაფეების, ნაყინის სალონებისა და რესტორნებისთვის, სადაც შოკოლადი გამოიყენება მოსართავად, დასასხმელად თუ სხვადასხვა დესერტის მოსამზადებლად.

დანადგარი უზრუნველყოფს შოკოლადის დამუშავების პროცესის სრულ კონტროლს და გამორიცხავს მისი დაწვის ან სტრუქტურის დაზიანების რისკს, რომელიც ხშირია ტრადიციული მეთოდების გამოყენებისას.

ძირითადი მახასიათებლები:

• შოკოლადის დელიკატური დამუშავება: დაბალი სიმძლავრის (40 ვატი) გაცხელების სისტემა უზრუნველყოფს შოკოლადის ნელ და თანაბარ გადნობას, რაც სრულად უნარჩუნებს მას არომატს, გემოსა და იდეალურ ტექსტურას.
• სტაბილური ტემპერატურის შენარჩუნება: გადნობის შემდეგ, მოწყობილობა ავტომატურად ინარჩუნებს შოკოლადს მუდმივ, სამუშაო ტემპერატურაზე, რაც იდეალურია ხანგრძლივი დროის განმავლობაში დეკორირების, დიპინგისა თუ სხვა პროცესებისთვის.
• კომპაქტური და პრაქტიკული დიზაინი: მისი მცირე ზომა (23×17 სმ) საშუალებას იძლევა, დანადგარი მოთავსდეს ნებისმიერ სამუშაო ზედაპირზე. იდეალურია იმ შემთხვევაში, თუ გესაჭიროებათ რამდენიმე სახეობის (შავი, რძიანი, თეთრი) შოკოლადის ერთდროულად გამოყენება.
• სამუშაო პროცესის გამარტივება: ეს სპეციალიზებული აპარატი ათავისუფლებს გაზქურის ადგილს და გამორიცხავს არაზუსტი და მოუხერხებელი წყლის აბაზანის (bain-marie) გამოყენების საჭიროებას, რითაც ზოგავს დროს და ძალისხმევას.
• ეკონომიური და მარტივი გამოყენება: ენერგიის ძალიან დაბალი მოხმარება და სტანდარტულ 220-ვოლტიან ქსელზე მუშაობა მას ეკონომიურ და მარტივად გამოსაყენებელ ინსტრუმენტად აქცევს ნებისმიერ სამზარეულოში.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მოდელი: D-20049
• დანიშნულება: შოკოლადის გადნობა და თბილად შენახვა
• კვების წყარო: 220V
• სიმძლავრე: 0.04 კვტ (40 ვატი)
• ზომა: 23 x 17 x 11 სმ
• წონა: 3 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი