HCD-03 მოდელის ეს მარმიტი (Chafing Dish) წარმოადგენს კლასიკურ და შეუცვლელ ინვენტარს კეიტერინგის სერვისებისა და ბუფეტის ტიპის ღონისძიებებისთვის. მისი მთავარი ფუნქციაა მზა კერძების ცხლად, უსაფრთხოდ და ესთეტიკურად შენახვა, რაც უზრუნველყოფს სტუმრებისთვის ხარისხიანი მომსახურების მიწოდებას.

იგი იდეალურია ნებისმიერი ღონისძიებისთვის, სადაც საჭიროა კერძების ტემპერატურის შენარჩუნება ხანგრძლივი დროის განმავლობაში.

ძირითადი მახასიათებლები:

• საკვების ტემპერატურისა და ხარისხის შენარჩუნება: წყლის აბაზანის (ბეინ-მარი) მეთოდი ქმნის დამცავ თერმულ ბალიშს, რომელიც იცავს კერძს გამოშრობისგან და უნარჩუნებს მას ოპტიმალურ გემოსა და ტექსტურას სერვირების სრული პერიოდის განმავლობაში.
• უნივერსალური GN 1/1 კონფიგურაცია: დანადგარი შექმნილია ინდუსტრიული სტანდარტის, GN 1/1 ზომის კონტეინერისთვის, თუმცა მისი დიზაინი იძლევა მცირე ზომის კონტეინერების მოქნილი კომბინაციით გამოყენების საშუალებასაც, რაც ნებისმიერ მენიუსთან მარტივ ადაპტირებას უზრუნველყოფს.
• საიმედოობა და მარტივი მოვლა: უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია გათვლილია ხშირ ტრანსპორტირებასა და ინტენსიურ გამოყენებაზე. იგი მარტივად იწმინდება და მდგრადია დაზიანების მიმართ.
• ავტონომიური მუშაობა: დანადგარი მუშაობს სტანდარტულ მშრალ საწვავზე, რაც მას სრულად დამოუკიდებელს ხდის ელექტროენერგიის წყაროსგან. ეს იდეალურია როგორც დახურული, ისე ღია სივრცის ღონისძიებებისთვის.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მოდელი: HCD-03
• დანიშნულება: საკვების თბილად შესანახი მარმიტი (Chafing Dish)
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• კონტეინერების თავსებადობა: GN 1/1 ბაზა (65 მმ სიღრმით)
• მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი