Эта промышленная двухсекционная профессиональная электрическая фритюрница GÖRKEM создана для масштабной, непрерывной работы. Её массивный общий объем в 24 литра, экстремальная мощность в 15 киловатт и прочная напольная конструкция с интегрированной тумбой делают её фундаментальным оборудованием для самых крупных и загруженных коммерческих кухонь.

Эта модель является идеальным решением для крупных ресторанов, производственных линий питания и кейтеринговых компаний.

Основные характеристики:

• Две массивные 12-литровые ванны: Исключительно большая вместимость (всего 24 литра) позволяет производить массовые партии жареных продуктов. Это идеально как для приготовления большого объема одного продукта, так и для полного разделения меню.
• Экстремальная мощность (2 x 7.5 кВт): Каждая большая ванна оснащена нагревательным элементом промышленного класса мощностью 7,5 киловатт для сети 380 вольт, что обеспечивает мгновенное восстановление температуры и идеально хрустящий продукт даже при самой высокой нагрузке.
• Интегрированная тумба и организованное пространство: Закрытая нижняя тумба создает независимую и гигиеничную рабочую зону, обеспечивая безопасное место хранения для всего необходимого инвентаря.
• Высочайшее качество GÖRKEM: Бренд GÖRKEM, особо прочная конструкция весом 61 кг и корпус полностью из нержавеющей стали гарантируют, что оборудование создано для выполнения интенсивной, промышленной работы на протяжении многих лет.
• Упрощенный уход: Кран слива масла для каждой ванны критически важен для безопасного и эффективного управления 24 литрами масла, что значительно упрощает ежедневное техническое обслуживание.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Назначение: Напольная двойная электрическая фритюрница
• Конструкция: 2 ванны, 2 корзины, 2 крана для масла, нижняя тумба
• Объем ванны: 24 литра (12 + 12 л)
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: Независимый термостатический контроль (предположительно)
• Диапазон температур: 50-200°C
• Мощность: 15 кВт (2 x 7.5 кВт)
• Источник питания: 380В (три фазы)
• Размеры: 80 x 71 x 42 см
• Вес: 61 кг
• Страна-производитель: Турция