Эта промышленная двухсекционная профессиональная газовая фритюрница GÖRKEM разработана для максимальной мощности и производительности. Это напольное устройство сочетает в себе два массивных 12-литровых жарочных резервуара с интенсивным и быстрым нагревом от мощных газовых горелок, что делает его идеальной «рабочей лошадкой» для самых крупных и загруженных профессиональных кухонь.

Его полностью интегрированная конструкция со шкафом обеспечивает как высокую производительность, так и организованность рабочего процесса.

Основные характеристики:

• Два массивных 12-литровых резервуара: Особенно большой, общий объем 24 литра предназначен для непрерывного, крупномасштабного производства. Это позволяет полностью разделить меню и легко справляться с самым высоким объемом заказов.
• Высокая эффективность газовых горелок: Прямой нагрев от мощных газовых горелок обеспечивает быстрейшее восстановление температуры масла, что является выбором профессионалов для получения идеально хрустящего продукта и высокой производительности.
• Интегрированный закрытый шкаф: Нижний шкаф создает независимое и гигиеничное рабочее пространство, обеспечивая защищенное место для хранения всего необходимого инвентаря и запасов.
• Высочайшее качество GÖRKEM: Бренд GÖRKEM, особенно прочная конструкция весом 61 кг и полностью корпус из нержавеющей стали являются гарантией того, что устройство создано для десятилетий интенсивной, промышленной работы.
• Упрощенное обслуживание и безопасность: Масляный сливной кран для каждого резервуара критически важен для безопасного и эффективного управления 24 литрами масла. Устройство также оснащено стандартными механизмами безопасности.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Назначение: Напольная двойная газовая фритюрница
• Конструкция: 2 ванны, 2 корзины, 2 крана для масла, нижняя тумба
• Объем ванны: 24 литра (12 + 12 л)
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: Независимый термостатический контроль (предположительно)
• Диапазон температур: 50-200°C
• Мощность: 2,5 кВт
• Источник питания: Газ (природный/сжиженный)
• Размеры: 80 x 71 x 85 см
• Вес: 61 кг
• Страна-производитель: Турция