VC-65MS — это высокопроизводительное профессиональное электрооборудование, созданное для автоматизации процессов нарезки, шинковки и измельчения больших объемов овощей. Благодаря мощному двигателю, высокой производительности (250-500 кг/ч) и комплекту из 5 различных режущих дисков, данное оборудование представляет собой незаменимый инструмент для крупных ресторанов, столовых, кейтеринга и салат-баров.

Данное оборудование значительно сокращает время подготовки и обеспечивает профессиональную, равномерную обработку продуктов.

Основные характеристики:

• Многофункциональность (5 сменных дисков): Входящие в комплект 5 различных дисков позволяют выполнять разнообразные операции: нарезать продукты на ломтики различной толщины, шинковать морковь или сыр, измельчать капусту и другое. Это делает его универсальным кухонным оборудованием.
• Высочайшая производительность: Возможность обработки до 500 кг продуктов в час радикально сокращает потребность в ручном труде, освобождает персонал и значительно снижает затраты.
• Идеально равномерная нарезка: Механизированная нарезка, в отличие от ручной обработки, гарантирует получение идеально однородных кусочков, что улучшает визуальную составляющую блюда и обеспечивает равномерную термическую обработку.
• Прочная и профессиональная конструкция: Прочная конструкция весом 28 кг и высококачественные материалы созданы для ежедневных требований загруженной коммерческой кухни, что обеспечивает длительную и надежную работу оборудования.
• Безопасная и простая эксплуатация: Принцип непрерывной подачи прост в использовании. Профессиональные модели оснащены датчиками безопасности, которые обеспечивают защиту оператора.

Технические характеристики:

• Модель: VC-65MS
• Назначение: овощерезка
• Корпус: нержавеющая сталь / алюминий (предположительно)
• Количество режущих дисков: 5
• Производительность: 250-500 кг/ч
• Размеры: 65 x 32,5 x 53,5 см
• Мощность: 0,75 кВт
• Источник питания: 220 В
• Вес: 28 кг
• Страна-производитель: Китай