HR-80 — это профессиональное электрическое устройство для нарезки мяса, разработанное для полной автоматизации трудоемкого процесса нарезки уже обваленного свежего мяса на однородные полоски или тонкие ломтики. Это высокопроизводительное оборудование является незаменимым инструментом для ресторанов азиатской кухни, кейтеринговых компаний и мясных магазинов.

Устройство позволяет вам подготовить большое количество мяса для таких блюд, как стир-фрай, бефстроганов и других, с исключительной скоростью и точностью.

Основные характеристики:

• Высокоскоростная нарезка: Мощный двигатель и многолезвийный режущий механизм обеспечивают полную нарезку свежего мяса за один цикл, выполняя работу, занимающую минуты, за секунды, что значительно повышает эффективность кухни.
• Идеально равномерные куски: Устройство обеспечивает получение полосок идеально однородной толщины, что необходимо как для профессионального внешнего вида блюда, так и для его равномерной и быстрой термической обработки.
• Мощный и надежный двигатель: (Предположительно) 0,85-киловаттный двигатель разработан для обработки свежего мяса без усилий и обеспечения стабильной производительности при ежедневном коммерческом использовании.
• Прочная и гигиеничная конструкция: Корпус из нержавеющей стали прочный, долговечный и легко поддается санитарной обработке. Режущие лезвия изготовлены из высококачественной стали и, как правило, легко снимаются для очистки.
• Безопасная эксплуатация: Желоб для подачи продукта оснащен защитным устройством, которое защищает руки оператора от вращающихся лезвий, что делает его намного безопаснее по сравнению с ручной нарезкой.

Технические характеристики:

• Модель: HR-80
• Назначение: Нарезка свежего мяса (на полоски/ломтики)
• Корпус: нержавеющая сталь
• Размеры: 45 x 15 x 18 см
• Мощность: 0,85 кВт (850 Ватт) (предположительно)
• Источник питания: 220 В
• Вес: 25 кг
• Страна-производитель: Китай