TPS-520 — это профессиональная напольная электрическая тестораскаточная машина (ламинатор), созданная для пекарен и кондитерских производств с большим объемом выпуска. Это мощное и точное оборудование незаменимо для получения идеально тонких, однородных пластов теста для таких изделий, как слоеное тесто, круассаны, основы для пирогов, фонданы и другие.

Оборудование автоматизирует высококвалифицированный и трудоемкий процесс, обеспечивая стабильный, высококачественный результат.

Основные характеристики:

• Широкая рабочая поверхность (50×200 см): Большие конвейерные ленты создают рабочую поверхность шириной 50 см и длиной 2 метра, что идеально подходит для обработки больших кусков теста, необходимых для коммерческого производства.
• Точная регулировка толщины (1-35 мм): Регулируемые валки позволяют пекарю постепенно и с высокой точностью уменьшать толщину теста от 35 мм до 1 мм, что критически важно для получения деликатной, слоистой структуры теста.
• Повышение производительности: Это оборудование превращает физически сложный и длительный процесс ручного раскатывания теста в быструю, эффективную и автоматизированную операцию, что значительно повышает производительность пекарни.
• Прочная и надежная конструкция: Прочная конструкция оборудования весом 140 кг обеспечивает его стабильность и долговечность. Это оборудование промышленного класса, созданное для ежедневной нагрузки профессиональной пекарни.
• Многофункциональное применение: идеально подходит для обработки слоеного, дрожжевого, бездрожжевого теста, основ для пиццы и кондитерской мастики (фондан), что делает его универсальным оборудованием.

Технические характеристики:

• Модель: TPS-520
• Назначение: ламинатор для теста / раскатка
• Конструкция: Напольная
• Размер рабочей поверхности: 50 x 200 см
• Расстояние между роликами: 1 — 35 мм (регулируемое)
• Внешние размеры: 208 x 88 x 62 см
• Мощность: 0,55 кВт
• Источник питания: 220 В
• Вес: 140 кг
• Страна-производитель: Китай