C-07 — это профессиональный двойной электрический мармит для супа (бен-мари), созданный для одновременной и элегантной подачи двух разных видов супов, рагу, соусов или других горячих жидких блюд. Это незаменимое оборудование для линий раздачи, отелей, кафетериев и кейтеринговых служб.

Устройство работает по принципу водяной бани, что обеспечивает деликатный, равномерный нагрев блюд и длительное сохранение их качества.

Основные характеристики:

• Разнообразие меню (9+9 литров): Две независимые 9-литровые емкости позволяют предложить вашим клиентам выбор, например, между крем-супом и бульоном из одного компактного устройства.
• Идеальная температура и качество: Технология бен-мари обеспечивает постоянное, мягкое тепло, которое поддерживает идеальную температуру и консистенцию блюда в течение нескольких часов без перегрева или пригорания.
• Точный термостатический контроль: Регулируемый термостат (30-110°C) позволяет точно установить и поддерживать желаемую температуру, обеспечивая как безопасность продукта, так и его наилучшие вкусовые качества.
• Прочная и гигиеничная конструкция: Корпус из нержавеющей стали и съемные внутренние емкости делают устройство прочным, устойчивым к коррозии и очень простым в ежедневной очистке и обслуживании.
• Практичность и эффективность: Его компактный настольный дизайн и стандартное питание 220 вольт облегчают размещение на любой линии раздачи, а мощность 1500 ватт оптимизирована для энергоэффективной работы.

Технические характеристики:

• Модель: C-07
• Назначение: Двойной мармит для супа / бен-мари
• Материал: Нержавеющая сталь
• Управление: Термостатическая система
• Диапазон температур: 30-110°C
• Объем: 18 литров (9 + 9 л)
• Размер: 63 x 34 x 43 см
• Источник питания: 220 В
• Мощность: 1500 Вт (1,5 кВт)
• Вес: 12.5 кг
• Страна-производитель: Турция