Эта профессиональная газовая фритюрница CSA с двумя ваннами создана для кухонь, которым требуется разнообразное и высококачественное меню жареных блюд. Ее две независимые 8-литровые ванны и мощные, быстрореагирующие газовые горелки создают идеальную платформу для одновременного приготовления различных продуктов без смешивания вкусов.

Установка от надежного турецкого производителя представляет собой надежное, мощное и гибкое решение для любого предприятия общественного питания.

Основные характеристики:

• Две независимые ванны для приготовления: Две 8-литровые секции представляют собой стратегическое преимущество для диверсификации меню. Это позволяет разделять ванны для разных продуктов (например, рыбы и картофеля) и обеспечивать чистоту вкуса.
• Высокая производительность газовых горелок: Прямое, мощное пламя газа обеспечивает мгновенное восстановление температуры масла, что является профессиональным стандартом для получения идеально хрустящего и менее жирного продукта.
• Качество и надежность CSA: Репутация бренда и прочный корпус из нержавеющей стали являются гарантией того, что установка выдержит ежедневные интенсивные нагрузки коммерческой кухни.
• Контроль оператора и безопасность: Независимое управление каждой горелкой (предположительно) обеспечивает точность процесса приготовления, а стандартные механизмы безопасности — защищенную рабочую среду.
• Упрощенное обслуживание: Профессиональные модели такого размера обычно оснащены кранами для слива масла для каждой ванны, что значительно упрощает и делает безопаснее процесс замены масла и очистки устройства.

Технические характеристики:

• Бренд производителя: CSA
• Назначение: Двойная газовая фритюрница
• Конструкция: 2 резервуара, 2 корзины
• Объем ванны: 16 литров (8 + 8 л)
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: Независимый термостатический контроль (предположительно)
• Диапазон температур: 50-200°C
• Мощность: 2,3 кВт
• Источник питания: Газ (природный/сжиженный)
• Размеры: 67 x 45 x 20 см
• Вес: 10 кг
• Страна-производитель: Турция