Эта высокопроизводительная профессиональная картофелечистка MATEKA создана для полной автоматизации и ускорения одного из самых трудоемких процессов в коммерческой кухне. С возможностью обработки до 200 кг продукта в час, это оборудование является незаменимым устройством для крупных ресторанов, столовых, кейтеринговых компаний и пищевых производств.

Эта модель от надежного турецкого производителя является инвестицией, которая значительно сокращает время подготовки и повышает общую эффективность кухни.

Основные характеристики:

• Высокая производительность (200 кг/ч): Способность устройства очищать до 200 кг картофеля в час радикально снижает потребность в ручном труде, экономит время и освобождает персонал для выполнения других задач.
• Эффективная абразивная система: Устройство использует абразивный диск и стенки, которые при вращательном движении под постоянной подачей воды быстро и эффективно удаляют кожуру с минимальными потерями продукта.
• Автоматический таймер: Встроенный таймер обеспечивает полный контроль процесса. Вы можете установить оптимальное время очистки, после чего устройство автоматически остановится. Это обеспечивает стабильный результат и исключает чрезмерную очистку продукта.
• Прочная и гигиеничная конструкция: Бренд MATEKA, прочная конструкция весом 40 кг и корпус, полностью выполненный из нержавеющей стали, обеспечивают долговечность устройства, надежность и простоту соблюдения санитарных норм.
• Гибкое электропитание: Устройство может работать как от стандартной (220В), так и от трехфазной (380В) сети, что упрощает его интеграцию в различные типы объектов.

Технические характеристики:

• Производитель: MATEKA
• Назначение: Картофелечистка
• Производительность: 200 кг/ч
• Управление: автоматический таймер
• Корпус: нержавеющая сталь
• Размеры: 48 x 77 x 92 см
• Мощность: 0,75 кВт
• Электропитание: 220В / 380В
• Вес: 40 кг
• Страна-производитель: Турция