HW-819 — это специализированная нагревательная станция, разработанная для поддержания идеальной температуры, вкуса и, что наиболее важно, хрустящей текстуры свежеприготовленного картофеля фри. Это устройство является необходимым оборудованием для ресторанов быстрого питания, бургерных и любых заведений общественного питания, где важны быстрая подача и высокое качество продукции.

Устройство обеспечивает, чтобы ваш клиент всегда получал горячий и хрустящий картофель фри, даже в часы пиковой нагрузки.

Основные характеристики:

• Сохранение качества (тепло и хрустящая текстура): Устройство использует принцип двойного нагрева: специальная инфракрасная лампа сверху поддерживает тепло поверхности, а нижний нагревательный элемент обеспечивает общую температуру. Перфорированное дно удаляет лишний жир и защищает картофель от размокания.
• Ускорение обслуживания: Нагревательная станция позволяет заранее приготовить большую партию картофеля фри и хранить его в готовности к подаче. Это создает буфер, который сокращает время ожидания клиента и ускоряет выдачу заказов.
• Точный контроль температуры: Термостатический контроль позволяет установить и поддерживать идеальную температуру, обеспечивая сохранение тепла картофеля без его чрезмерного высушивания или пережаривания.
• Гигиеничная и практичная конструкция: Корпус из нержавеющей стали прочный, устойчивый к коррозии и легко очищается. Съемные компоненты дополнительно упрощают ежедневный уход за устройством.
• Компактность и эффективность: Его компактный дизайн идеально размещается рядом с фритюрницей и создает эффективную рабочую линию. Работает от стандартной сети 220 вольт и отличается энергоэффективностью.

Технические характеристики:

• Модель: HW-819
• Назначение: Подогрев картофеля фри
• Материал: Нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Нагреватель: Специальная лампа + нижний элемент
• Размер: 33,5 x 57,5 x 46,5 см
• Мощность: 0,75 кВт
• Источник питания: 220 В
• Вес: 7 кг
• Страна-производитель: Китай