Эта профессиональная настольная электрическая фритюрница ALPINA оснащена двумя независимыми резервуарами, что делает ее особенно гибкой и универсальной. Она предназначена для предприятий общественного питания, которые хотят предложить своим клиентам разнообразное меню жареных блюд без ущерба для качества продукции.

Две независимые секции позволяют одновременно готовить разные продукты, не смешивая их вкусы и ароматы.

Основные характеристики:

• Два независимых резервуара (5+5 литров): Главное преимущество устройства — два 5-литровых резервуара. Это позволяет готовить картофель фри в одном, а рыбу или курицу — в другом, не смешивая вкусы. Также можно выделить один резервуар для аллергенных продуктов (например, без глютена).
• Индивидуальный температурный контроль: Как правило, каждый резервуар оснащен собственным независимым термостатом, что позволяет одновременно устанавливать разные температуры (50-200°C) для идеального приготовления различных продуктов.
• Профессионально и гигиенично: Полностью корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность устройства, профессиональный внешний вид и простоту очистки, что необходимо для соблюдения гигиенических стандартов.
• Компактно и эффективно: Эта модель предлагает функциональность двух независимых фритюрниц в одном компактном корпусе, что экономит ценное место на рабочей поверхности. Мощность 2,7 кВт эффективно распределяется для надежной работы.
• Турецкое качество: Бренд ALPINA и турецкое производство являются гарантией надежного и практичного оборудования для пищевой промышленности.

Технические характеристики:

• Бренд производителя: ALPINA
• Назначение: Двойная электрическая фритюрница
• Конструкция: 2 резервуара, 2 корзины
• Объем резервуара: 10 литров (5 + 5 л)
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: Независимый термостатический контроль (предположительно)
• Диапазон температур: 50-200°C
• Мощность: 2.7 кВт
• Источник питания: 220 В
• Страна-производитель: Турция