T-12 — это высокопроизводительная однованная профессиональная электрическая фритюрница, созданная для эффективного приготовления больших партий жареных продуктов. Её 12-литровая ванна и мощная система нагрева делают её идеальным решением для предприятий общественного питания с высоким спросом на основные жареные продукты, такие как картофель фри, курица и другие.

Данное оборудование обеспечивает высокую производительность и стабильное качество приготовления.

Основные характеристики:

• Большой объём для массового производства: единая широкая 12-литровая масляная ванна оптимизирована для приготовления больших партий, что повышает производительность кухни и обеспечивает возможность удовлетворить высокий поток клиентов.
• Мощная система нагрева (3 кВт): 3-киловаттный нагревательный элемент создан для быстрого нагрева большого объёма масла и мгновенного восстановления температуры, что необходимо для получения постоянно хрустящего продукта высокого качества.
• Точный контроль температуры: регулируемый термостат (60-200°C) позволяет точно выбрать и поддерживать идеальную температуру для любого продукта, что обеспечивает гарантированно вкусный и однородный результат.
• Прочная и практичная конструкция: полностью выполненный из нержавеющей стали корпус обеспечивает долговечность оборудования. Кроме того, профессиональные модели такого размера, как правило, оснащены краном слива масла, что делает процесс замены масла значительно более безопасным и удобным.
• Широкий и стабильный дизайн: корпус шириной 73 см создаёт прочную и стабильную платформу для безопасной работы, а корзина большого размера облегчает управление большими порциями.

Технические характеристики:

• Модель: T-12
• Назначение: Электрическая фритюрница
• Конструкция: 1 резервуар, 1 корзина
• Объем ванны: 12 литров
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Диапазон температур: 60-200°C
• Размеры: 73 x 57,6 x 27 см
• Мощность: 3 кВт
• Источник питания: 220 В
• Вес: 15,8 кг
• Страна-производитель: Китай