Эта модель GÖRKEM-70 представляет собой профессиональный газовый гриль, созданный как мощный и точный инструмент для требовательных шеф-поваров. Его главное достоинство — идеальное сочетание высокомощной газовой системы и массивной чугунной плиты весом 33 кг, что создает неизменно высококачественную основу для создания кулинарных шедевров.

Это оборудование идеально подходит для кухонь, где качество жарки и стабильность температуры напрямую связаны с репутацией.

Основные характеристики:

• Непревзойденная термическая стабильность: чугунная плита весом 33 кг действует как массивный аккумулятор тепла, обеспечивая стабильность температуры поверхности даже при полной загрузке продуктами. Это гарантирует идеальное, равномерное приготовление.
• Мощная и динамичная газовая система (6,6 кВт): горелки мощностью 6,6 киловатт обеспечивают интенсивный, быстрый и мгновенно регулируемый нагрев, который профессиональные повара предпочитают для динамичной работы.
• Широкое кулинарное полотно: гладкая поверхность размером 70×50 см предоставляет повару обширное «кулинарное полотно», где он может свободно размещать и одновременно управлять несколькими заказами.
• Полный контроль управления: термостатическая система «укрощает» полную мощность газовых горелок и дает шеф-повару точный, повторяемый контроль над температурой приготовления.
• Создано профессионалами для профессионалов: бренд GÖRKEM и прочная конструкция из комбинации нержавеющей стали и чугуна подтверждают, что это оборудование создано с глубоким пониманием потребностей профессиональной кухни.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Модель: 70
• Конструкция: настольный газовый гриль
• Рабочая поверхность: чугун, гладкая
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Размеры: 70 x 50 x 22 см
• Источник питания: газ
• Мощность: 6,6 кВт
• Вес: 33 кг
• Страна-производитель: Турция