İNOXCLASS-ის ორკამერიანი ელექტრო ღუმელი შექმნილია მაღალი დატვირთვის მქონე კომერციული სამზარეულოებისთვის, სადაც საჭიროა ცხობის პროცესის მაქსიმალური კონტროლი და მაღალი წარმადობა. მოწყობილობა იდეალურია პიცერიების, რესტორნებისა და საცხობებისთვის, რომლებიც მიზნად ისახავენ სტაბილურად მაღალი ხარისხის პროდუქციის შექმნას.

ღუმელი მუშაობს 380V სამფაზიან ძაბვაზე და აღჭურვილია 4 თერმოსტატით, რაც თითოეული კამერის ზედა და ქვედა ტემპერატურის დამოუკიდებელი რეგულირების საშუალებას იძლევა.

ძირითადი მახასიათებლები:

• ზედა და ქვედა წვის დამოუკიდებელი კონტროლი: 4 თერმოსტატის სისტემა უზრუნველყოფს თითოეული სართულის ზედა და ქვედა გამაცხელებელი ელემენტების ტემპერატურის ცალ-ცალკე მართვას, რაც ცხობის პროცესის სრული პერსონალიზაციის საშუალებას იძლევა.
• ორკამერიანი კონსტრუქცია (12 პიცის ტევადობა): ღუმელს აქვს ორი საცხობი კამერა (თითოეულის შიდა ზომა: 91×61 სმ), რაც ჯამში 12 პიცის ერთდროულად მომზადების და მაღალი პროდუქტიულობის გარანტიაა.
• ტემპერატურული რეჟიმი 450°C-მდე: მაღალი ტემპერატურა უზრუნველყოფს პიცის სწრაფად გამოცხობას (2-3 წუთში), რაც მნიშვნელოვანია მომხმარებლის სწრაფი მომსახურებისთვის.
• შამოტის ქვის საცხობი ზედაპირები: ორივე კამერა აღჭურვილია ცეცხლგამძლე შამოტის ქვით, რომელიც აგროვებს და თანაბრად ანაწილებს სითბოს, შედეგად ცომი იღებს იდეალურ, ხრაშუნა ტექსტურას.
• მაღალი წარმადობა (12 კვტ): 12 კილოვატი სიმძლავრე უზრუნველყოფს ღუმელის სწრაფ გაცხელებას და ტემპერატურის სტაბილურ შენარჩუნებას კარის ხშირი გაღება-დახურვის დროსაც.
• ინტენსიური გამოყენებისთვის შექმნილი: 175 კგ წონა და თურქული წარმოების ხარისხი მიუთითებს კონსტრუქციის სიმყარესა და საიმედოობაზე, რაც გათვლილია მრავალწლიან კომერციულ ექსპლუატაციაზე.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მწარმოებელი: İNOXCLASS
• ტევადობა: 6+6 პიცა
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 0-450°C
• საცხობი ზედაპირი: 2 სართული, ქვის ძირი
• თერმოსტატების რაოდენობა: 4
• გარე ზომები: 124 x 89 x 91 სმ
• შიდა ზომები (თითოეული სართული): 91 x 61 x 15 სმ
• სიმძლავრე: 12 კვტ
• კვების წყარო: 380V (სამი ფაზა)
• წონა: 175 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: თურქეთი