IND-04 — профессиональная четырёхконфорочная индукционная варочная панель линейной конструкции длиной 1,6 метра. Эта конструкция идеально подходит для высокопроизводительных кухонных линий, где требуются эргономичные и эффективные рабочие процессы. Устройство сочетает в себе производительность четырёх независимых мощных конфорок с высокой скоростью и энергоэффективностью индукционной технологии.

Эта машина является идеальным решением для современных, динамично развивающихся ресторанов и предприятий общественного питания.

Основные характеристики:

• Линейная компоновка для оптимизации рабочего процесса: расположение четырёх зон приготовления в одну линию создаёт идеальное рабочее пространство, где несколько поваров могут работать одновременно. Узкая конструкция (глубина 45 см) экономит пространство и идеально подходит для интеграции с линиями раздачи.
• Четыре независимые мощные зоны: каждая зона мощностью 3,5 кВт (всего 14 кВт) управляется независимо, что позволяет одновременно выполнять четыре различных процесса приготовления при разных температурах.
• Эффективность индукционной технологии: устройство обеспечивает максимальную экономию энергии, более быстрое приготовление пищи и более прохладную рабочую среду по сравнению с традиционными плитами.
• Гибкое электроподключение: устройство может работать как от стандартных (220 В), так и от трехфазных (380 В) сетей, что упрощает его установку на различных объектах.
• Упрощенная гигиена: однородная гладкая стеклокерамическая поверхность особенно легко чистится, что экономит время и облегчает соблюдение гигиенических норм.

Технические характеристики:

• Бренд производителя: GN
• Модель: ИНД-04
• Назначение: индукционная варочная панель с 4 зонами нагрева (линейная)
• Размеры: 160 x 45 x 25 см.
• Электропитание: 220В / 380В
• Мощность: 14 кВт (4 x 3,5 кВт)
• Страна-производитель: Китай