IND-06 — это большая профессиональная индукционная плита с шестью зонами нагрева, разработанная для обеспечения максимальной производительности на самых больших и загруженных кухнях. Благодаря высокой мощности (21 кВт) и шести независимым зонам приготовления она идеально подходит для крупных ресторанов, отелей и предприятий общественного питания.

Это устройство является центральным производственным блоком современной полностью электрифицированной кухни.

Основные характеристики:

• Шесть независимых зон высокой мощности: шесть индукционных зон мощностью 3,5 кВт, расположенных по (предположительно) схеме 3×2, создают огромную производственную платформу, которая позволяет команде поваров синхронно и слаженно работать над несколькими блюдами.
• Промышленная мощность (21 кВт): общая мощность 21 киловатт обеспечивает максимально быстрый нагрев и мгновенное восстановление температуры, что имеет решающее значение для непрерывной работы высокопроизводительной производственной линии.
• Энергоэффективность и комфорт: индукционная технология обеспечивает максимальную экономию энергии, а минимальное выделение тепла в окружающую среду радикально улучшает условия труда персонала кухни.
• Гибкое электроподключение: устройство может работать как от стандартных (220 В), так и от трехфазных (380 В) сетей, что упрощает его установку на объектах с различной электропроводкой.
• Упрощенная гигиена: большая, однородная стеклокерамическая поверхность без сложных решеток и горелок особенно легко чистится, что экономит время и силы на загруженной кухне.

Технические характеристики:

• Бренд производителя: GN
• Модель: ИНД-06
• Назначение: индукционная варочная панель с 6 зонами нагрева
• Размеры: 160 х 80 х 25 см.
• Электропитание: 220В / 380В
• Мощность: 21 кВт (6 x 3,5 кВт)
• Страна-производитель: Китай