IND-4 — это профессиональная, напольная четырехзонная индукционная плита, разработанная как центральная опора современной, полностью электрифицированной кухни. Этот мощный агрегат сочетает в себе передовые преимущества индукционной технологии с практичной напольной конструкцией, создавая идеальную станцию для точных кулинарных процессов большого объема.

Ее квадратный дизайн, четыре независимые зоны и встроенная полка делают ее высокопроизводительным и эргономичным решением.

Основные характеристики:

• Четыре высокопроизводительные зоны: Четыре независимые индукционные зоны мощностью 3,5 кВт в конфигурации 2×2 создают массивную и эргономичную платформу для серьезной многофункциональной работы, позволяя шеф-повару быстро и точно управлять сложными заказами.
• Полноценная независимая станция: Встроенная конструкция из нержавеющей стали с нижней полкой исключает необходимость в дополнительной подставке и создает стабильную, организованную и компактную рабочую точку.
• Экономия энергии и комфорт: Индукционная технология обеспечивает прямую передачу энергии на посуду, что снижает затраты на электроэнергию и значительно снижает тепловыделение на кухне, создавая более комфортную рабочую среду.
• Гибкая электрическая конфигурация: Агрегат может работать как от стандартной (220 В), так и от трехфазной (380 В) сети, что упрощает его монтаж и интеграцию в электросеть различных профессиональных кухонь.
• Упрощенная гигиена: Цельная, гладкая стеклокерамическая поверхность и открытая нижняя конструкция делают процесс очистки особенно быстрым и тщательным по сравнению с традиционными газовыми плитами.

Технические характеристики:

• Модель: IND-4
• Конструкция: Напольная, 4 зоны + нижняя полка
• Электропитание: 220В / 380В
• Мощность: 14 кВт (4 x 3,5 кВт)
• Размеры: 80 x 80 x 95 см
• Страна-производитель: Китай