P520 — это напольный электрический ламинатор для теста промышленного класса, созданный для бескомпромиссной производительности и долговечности в высокообъемной производственной среде. Его массивная конструкция весом 200 кг и мощный двигатель делают его идеальным выбором для промышленных пекарен и крупных кондитерских линий, где требуется непрерывная работа при высоких нагрузках.

Данное оборудование обеспечивает приготовление слоеного теста, круассанов, фондана и других продуктов высочайшего качества.

Основные характеристики:

• Экстремальная прочность (200 кг): исключительный вес оборудования обеспечивает максимальную стабильность и поглощает вибрацию, что критически важно для получения идеально тонких и равномерных пластов теста. Это оборудование, созданное для работы на протяжении десятилетий.
• Широкая рабочая поверхность (50×200 см): конвейерные ленты большого размера создают платформу высокой производительности, идеальную для обработки партий теста промышленного масштаба.
• Точная регулировка толщины (1-35 мм): регулируемые ролики с точным инженерным механизмом дают кондитеру абсолютный контроль над процессом ламинирования, что необходимо для создания высококачественного слоеного теста.
• Мощный и надежный двигатель: двигатель мощностью 0,75 кВт обеспечивает необходимый крутящий момент и надежность для непрерывной работы, даже при обработке большого и плотного теста.
• Многофункциональное применение: идеально подходит для обработки слоеного, дрожжевого, бездрожжевого теста, основ для пиццы и кондитерской мастики (фондан), что делает его универсальным оборудованием.

Технические характеристики:

• Модель: P520
• Назначение: ламинатор для теста / раскатка
• Конструкция: Напольная
• Размер рабочей поверхности: 50 x 200 см
• Расстояние между роликами: 1 — 35 мм (регулируемое)
• Внешние размеры: 205 x 88 x 118 см
• Мощность: 0,75 кВт
• Источник питания: 220V (предположительно)
• Вес: 200 кг
• Страна-производитель: Китай