VIBER VB-32 — это высококлассная промышленная мясорубка, оснащенная встроенной системой охлаждения. Эта передовая функция разработана для обеспечения высочайших стандартов пищевой безопасности и качества продукции, так как она поддерживает мясо в холодном состоянии на протяжении всего процесса измельчения.

Эта модель от надежного турецкого производителя является идеальным решением для профессиональных мясников, супермаркетов и мясоперерабатывающих предприятий.

Основные характеристики:

• Встроенная система охлаждения: Главное преимущество устройства — функция охлаждения, которая защищает мясо от нагревания. Это, с одной стороны, замедляет рост бактерий и увеличивает срок хранения продукта, а с другой — предотвращает «плавление» жира, обеспечивая идеальную структуру и цвет фарша.
• Высокая промышленная производительность (750 кг/ч): Возможность обработки до 750 кг мяса в час в сочетании с функцией охлаждения делает это устройство идеальным для непрерывного, крупномасштабного производства без компромиссов в качестве и безопасности.
• Редукторный двигатель для высокой мощности: Редукторный двигатель с высоким крутящим моментом обеспечивает постоянную, непрерывную мощность, необходимую для обработки большого объема плотного мяса.
• Профессиональная система размера #32: Режущая головка промышленного стандарта размера #32 отличается большим размером и высокой пропускной способностью, что ускоряет процесс подготовки.
• Прочность и практичные функции: Бренд VIBER, тяжелый корпус из нержавеющей стали весом 95 кг и функция реверса (против заклинивания) обеспечивают долговечность и бесперебойную работу устройства.

Технические характеристики:

• Бренд-производитель: VIBER
• Модель: VB-32
• Назначение: Электрическая мясорубка с охлаждением
• Производительность: 750 кг/ч
• Двигатель: Редукторный
• Функции: Реверс, система охлаждения
• Корпус: нержавеющая сталь
• Размеры: 41 x 87 x 57 см
• Мощность: 3 кВт
• Источник питания: 220 В
• Вес: 95 кг
• Страна-производитель: Турция