HC-01 — это профессиональная механическая овощерезка, разработанная для радикального ускорения процесса нарезки овощей на коммерческой кухне. Одним простым движением это прочное устройство нарезает лук, помидоры, перец и другие овощи на идеально ровные кубики, что делает его незаменимым для приготовления салатов, соусов и других блюд.

Это оборудование представляет собой экономичное, эффективное и надежное решение для любого предприятия общественного питания.

Основные характеристики:

• Идеально однородные кубики: Система режущей сетки обеспечивает точный и идентичный размер каждого кусочка. Это необходимо как для профессионального внешнего вида блюда, так и для равномерного приготовления ингредиентов.
• Радикальное сокращение времени подготовки: Это устройство выполняет работу, занимающую несколько минут, всего за несколько секунд, что значительно повышает производительность кухни и снижает трудозатраты.
• Прочная и надежная конструкция: Корпус из нержавеющей стали и твердого металла создан для постоянного коммерческого использования. Его простая механическая конструкция обеспечивает длительную, беспроблемную эксплуатацию.
• Простое и безопасное использование: Управление с помощью рычага простое и интуитивно понятное. Закрытый режущий механизм является более безопасной альтернативой по сравнению с быстрой работой ножом.
• Многофункциональность: Устройство универсально и идеально подходит для обработки различных видов мягких и твердых овощей (например, лук, помидоры, огурцы, болгарский перец).

Технические характеристики:

• Модель: HC-01
• Назначение: Овощерезка (для нарезки кубиками)
• Управление: Механическое (ручное)
• Материал: Нержавеющая сталь
• Размеры: 33 x 14 x 64,1 см
• Страна-производитель: Китай