Спиральный миксер модели H30 предназначен для профессиональной обработки теста в условиях, где требуется качественное, быстрое и однородное замешивание. Устройство оснащено 35-литровой чашей из нержавеющей стали, вмещающей 12,5 кг муки, что идеально подходит для приготовления теста среднего объема.

Двигатель мощностью 1,5 кВт работает по двухскоростной программе, что обеспечивает максимальный контроль над текстурой и эластичностью теста. Скорости вращения чаши и спирали оптимизированы для быстрого, равномерного и эффективного результата. Стабильность обеспечивается резиновыми ножками, которые предотвращают вибрацию во время работы.

Технические характеристики:

• Модель: H30
• Объем чаши: 35 литров
• Вместимость муки: 12,5 кг
• Электропитание: 220 В
• Мощность: 1,5 кВт
• Количество скоростей: 2
• Скорость вращения чаши: 15–20 об/мин
• Скорость вращения спирали: 115–198 об/мин
• Размеры: 75 x 43 x 90 см
• Вес: 100 кг
• Стабильность: резиновые ножки
• Страна-производитель: Китай

Этот миксер идеально подходит для теста, требующего глубокого, структурного замешивания – хлебного, для хинкали, слоеного или пирожкового теста, а также подходит для кондитерского производства. Его двухскоростная система обеспечивает точную адаптацию к различным типам теста.