VIBER VB-40 – это профессиональная электрическая тестораскаточная машина, разработанная для автоматизации и ускорения процесса приготовления теста для пиццы. Это эффективное устройство позволяет за считанные секунды получить идеально круглую основу для пиццы одинаковой толщины, что делает его незаменимым для пиццерий и ресторанов с высокой проходимостью.

Эта модель от надежного турецкого производителя – лучшее решение для повышения производительности и поддержания стабильного качества продукции.

Основные характеристики:

• Быстрая и продуктивная работа: Система двойных роликов превращает кусок теста в готовую основу для пиццы всего за несколько секунд, что радикально увеличивает скорость вашей производственной линии, особенно в часы пик.
• Идеально ровная толщина и форма: Регулируемые параллельные ролики обеспечивают равномерную толщину теста по всей площади, что необходимо для равномерного выпекания. Это исключает неточности, возникающие при ручной раскатке.
• Регулируемый диаметр и толщина: Установка универсальна и позволяет готовить основы диаметром от 20 до 40 см. При этом можно точно регулировать толщину теста для разных стилей пиццы.
• Надежная конструкция VIBER: Бренд VIBER, прочная конструкция весом 48 кг и корпус из нержавеющей стали – гарантия того, что устройство выдержит интенсивные нагрузки коммерческой кухни.
• Простое и безопасное использование: Установка разработана для простого управления и не требует специальной подготовки персонала для получения стабильного результата. Профессиональные модели оснащены защитными механизмами роликов.

Технические характеристики:

• Бренд-производитель: VIBER
• Модель: VB-40
• Назначение: Тестораскаточная машина
• Диаметр теста: 20 — 40 см (регулируемый)
• Толщина теста: Регулируемая
• Размеры: 54 x 61 x 77 см
• Вес: 48 кг
• Источник питания: 220 В
• Мощность: 0.28 кВт (280 Вт)
• Страна-производитель: Турция