HEG-811EB — это универсальный, профессиональный электрический контактный гриль, оснащенный гладкими верхней и нижней жарочными пластинами. Такая конструкция делает его многофункциональным устройством, идеально подходящим не только для приготовления сэндвичей и панини, но и для жарки множества других продуктов — яиц, овощей, рыбы и мяса.

Он представляет собой высокоскоростную двустороннюю жарочную поверхность, незаменимую для заведений быстрого питания, кафе и ресторанов.

Основные характеристики:

• Двойная гладкая поверхность: Гладкие верхняя и нижняя пластины обеспечивают полный контакт с продуктом, что идеально подходит для получения равномерной золотистой корочки и приготовления блюд, которые невозможно приготовить на рифленой поверхности.
• Быстрое и эффективное приготовление: Мощность 2,2 кВт и принцип двустороннего нагрева значительно сокращают время приготовления, что повышает производительность кухни и ускоряет процесс обслуживания.
• Упрощенная очистка: В отличие от рифленых поверхностей, гладкие пластины не задерживают жир и остатки пищи, что делает ежедневную очистку намного быстрее и проще.
• Точный контроль температуры: Система термостатического управления дает шеф-повару полный контроль над температурой, что необходимо для достижения идеального результата для различных продуктов.
• Прочная конструкция: Прочный корпус из нержавеющей стали и (предположительно) долговечные чугунные пластины созданы для того, чтобы выдерживать интенсивные нагрузки коммерческой кухни.

Технические характеристики:

• Модель: HEG-811EB
• Назначение: контактный гриль / тостер
• Поверхность: Двусторонняя гладкая
• Пластина для выпечки: Чугун (предположительно)
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Размеры: 42,5 x 41 x 21 см
• Источник питания: 220 В
• Мощность: 2,2 кВт
• Страна-производитель: Китай