Эта высокопроизводительная одночановая электрическая фритюрница GÖRKEM создана для максимальной производительности в специализированных заведениях общественного питания с большим объемом работы. Ее большая 12-литровая масляная ванна и мощная трехфазная система нагрева на 7,5 киловатт делают ее идеальным решением для приготовления очень больших партий одного конкретного продукта (например, курицы или картофеля фри).

Эта модель от надежного турецкого производителя создана для обеспечения скорости, эффективности и надежности.

Основные характеристики:

• Максимальный размер партии (12 литров): Единая большая 12-литровая ванна рассчитана на использование корзин большого размера, что идеально подходит для приготовления большого количества продукции за один раз и оптимизации производственного процесса.
• Экстремальная мощность нагрева (7,5 кВт): Нагревательный элемент промышленного класса мощностью 7,5 киловатт, работающий от стабильной сети 380 вольт, обеспечивает мгновенное восстановление температуры, что гарантирует идеально хрустящий продукт.
• Упрощенная очистка масла: Устройство оснащено краном для слива масла, что является необходимой профессиональной функцией. Это делает ежедневный процесс замены и фильтрации 12 литров масла безопасным, чистым и быстрым.
• Инженерное качество GÖRKEM: Репутация GÖRKEM в сочетании с прочной конструкцией из нержавеющей стали гарантирует, что устройство выдержит длительное и интенсивное коммерческое использование.
• Точный термоконтроль: Термостат обеспечивает точный контроль мощной системы нагрева, что позволяет готовить любое жареное блюдо из меню при идеальной температуре.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Назначение: Электрическая фритюрница
• Конструкция: 1 бак, 1 корзина, масляный кран
• Объем ванны: 12 литров
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Диапазон температур: 50-200°C
• Размеры: 40 x 71 x 42 см
• Мощность: 7,5 кВт
• Источник питания: 380В (три фазы)
• Вес: 21,5 кг
• Страна-производитель: Турция