Эта двойная профессиональная электрическая фритюрница SİLVER İNOX создана для достижения максимальной производительности и высочайшего качества результата в требовательных предприятиях общественного питания. Ее выдающаяся система нагрева мощностью 6,4 киловатта и две независимые 8-литровые ванны делают ее идеальным инструментом для ресторанов с высокой проходимостью и предприятий быстрого питания.

Данное оборудование обеспечивает быстрейшее приготовление продукции без компромиссов в качестве.

Основные характеристики:

• Исключительная мощность (6,4 кВт): Каждая ванна оснащена мощным нагревательным элементом на 3,2 киловатта, что обеспечивает мгновенное восстановление температуры. Этот процесс «запечатывает» поверхность продукта, в результате чего он приобретает идеально хрустящую текстуру и меньше впитывает масло.
• Максимальная гибкость с двумя ваннами: Две независимые ванны позволяют готовить два разных продукта без смешивания вкусов, работать при разных температурах или использовать только одну ванну при меньшей загрузке для экономии энергии и масла.
• Качество SİLVER İNOX: Репутация SİLVER İNOX как производителя и прочный корпус из полностью нержавеющей стали обеспечивают долговечность оборудования, надежность и простое соблюдение санитарных стандартов.
• Комфорт и безопасность оператора: Оборудование оснащено точным термостатическим контролем, а профессиональные модели такого размера, как правило, оснащены кранами слива масла, что делает ежедневный процесс управления маслом более безопасным и эффективным.
• Высокая вместимость: Общий объем 16 литров обеспечивает значительную производительность, что позволяет кухне легко справляться с самыми загруженными периодами.

Технические характеристики:

• Производитель: SİLVER İNOX
• Назначение: Двойная электрическая фритюрница
• Конструкция: 2 резервуара, 2 корзины
• Объем ванны: 16 литров (8 + 8 л)
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: Независимый термостатический контроль (предположительно)
• Диапазон температур: 50-200°C
• Мощность: 6,4 кВт (2 x 3,2 кВт)
• Источник питания: 220 В
• Размеры: 66 x 54 x 37 см
• Вес: 11 кг
• Страна-производитель: Турция