Этот профессиональный электрический фритюр напольного типа от GÖRKEM разработан как полноценная, высокопроизводительная жарочная установка. Он сочетает в себе ультрамощный, 7.5-киловаттный односекционный фритюр с полностью интегрированным, закрытым шкафом, что делает его идеальным решением для кухонь, где требуется максимальная мощность, эффективность и организованность в компактном пространстве.

Эта модель от надежного турецкого производителя создана для удовлетворения потребностей самых требовательных предприятий общественного питания.

Основные характеристики:

• Экстремальная мощность (7.5 кВт, 380V): Индустриальный класс, 7.5-киловаттный нагревательный элемент на трехфазной сети обеспечивает беспрецедентную скорость нагрева и моментальное восстановление температуры. Это профессиональная гарантия высочайшего качества, идеально хрустящего продукта при любой нагрузке.
• Интегрированный закрытый шкаф: Нижний шкаф создает просторное, защищенное пространство для хранения масла, панировки или другого инвентаря, что улучшает организацию кухни и поддерживает высокий уровень гигиены.
• Практичная и безопасная эксплуатация: Установка оснащена краном для слива масла, что является критически важной профессиональной функцией. Он делает ежедневный процесс управления маслом и очистки установки безопасным, чистым и быстрым.
• Инженерное качество GÖRKEM: Бренд GÖRKEM, прочная конструкция весом 30 кг и полностью корпус из нержавеющей стали являются гарантией того, что установка выдержит годы интенсивного коммерческого использования.
• Точный температурный контроль: Термостатическая система управления позволяет шеф-повару полностью контролировать огромную мощность фритюра и точно выбирать идеальную температуру для любого продукта.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Назначение: Фритюр электрический напольный
• Конструкция: 1 ванна, 1 корзина, масляный кран, нижний шкаф
• Объем бака: 9 литров
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Диапазон температур: 50-200°C
• Размеры: 40 x 61 x 85 см
• Мощность: 7,5 кВт
• Источник питания: 380В (три фазы)
• Вес: 30 кг
• Страна-производитель: Турция