Эта компактная настольная электрическая фритюрница GÖRKEM представляет собой профессиональное оборудование, созданное для приготовления идеально хрустящих и золотистых продуктов. Это идеальное решение для кафе, баров, заведений быстрого питания и небольших ресторанов, которые хотят добавить или расширить ассортимент жареных блюд в своем меню.

Оборудование сочетает компактные размеры, профессиональную мощность и надежное турецкое качество.

Основные характеристики:

• Быстрый нагрев и восстановление температуры: мощный нагревательный элемент 2,5 кВт обеспечивает быстрый нагрев масла и, что самое главное, мгновенное восстановление температуры после добавления продукта. Это главный секрет получения хрустящего, а не жирного продукта.
• Точный контроль температуры: регулируемый термостат (50-200°C) позволяет точно выбрать идеальную температуру для различных продуктов, таких как картофель фри, куриные крылышки, луковые кольца и другие, что обеспечивает стабильный и качественный результат.
• Профессиональный и гигиеничный дизайн: корпус из нержавеющей стали прочен и очень прост в очистке. Профессиональные модели, как правило, имеют съемные компоненты (ванна, нагреватель), что значительно упрощает соблюдение гигиенических стандартов.
• Компактная и практичная: ее небольшие размеры делают ее лучшим выбором для кухонь с ограниченным пространством, или как вспомогательная, вторичная фритюрница — например, для приготовления конкретного одного продукта (рыба, морепродукты), чтобы избежать смешивания вкусов с другими продуктами.
• Турецкое качество и надежность: бренд GÖRKEM в сфере профессионального кухонного оборудования ассоциируется с надежностью и долговечностью, что создано для коммерческих нагрузок.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Назначение: Электрическая фритюрница
• Конструкция: 1 резервуар, 1 корзина
• Объем ванны: 5 литров
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Диапазон температур: 50-200°C
• Размеры: 27 x 50 x 33 см
• Мощность: 2,5 кВт
• Источник питания: 220 В
• Вес: 5 кг