Эта профессиональная двухсекционная электрическая фритюрница CSA является универсальным и производительным «рабочим конем» для любой коммерческой кухни. Ее система с двойной ванной и мощная 5-киловаттная нагревательная способность обеспечивают идеальное сочетание гибкости и производительности для ресторанов, кафе и заведений быстрого питания.

Это оборудование от надежного турецкого производителя создано для того, чтобы обеспечить стабильно высокое качество жареных продуктов.

Основные характеристики:

• Две независимые зоны жарки: Две отдельные 5-литровые ванны, каждая со своей корзиной и (предположительно) независимой панелью управления, позволяют осуществлять настоящую многофункциональную работу — готовьте картофель фри и куриные крылышки одновременно, без смешивания вкусов.
• Высокая мощность и качественный результат: Общая мощность в 5 киловатт обеспечивает быстрый нагрев масла и стабильность температуры. Это ключевой фактор для быстрого «запечатывания» поверхности продукта, что приводит к хрустящей текстуре и предотвращает впитывание лишнего жира.
• Надежность и долговечность CSA: Полностью нержавеющий корпус и профессиональные компоненты являются отличительной чертой бренда CSA, созданного для выдерживания ежедневных интенсивных нагрузок коммерческой кухни.
• Операционная гибкость: Двойная система позволяет использовать разные типы масла в каждой ванне или работать только с одной секцией в периоды меньшей загрузки, экономя ресурсы и затраты.
• Компактный дизайн: Дизайн устройства эффективно вмещает общую емкость в 10 литров в компактный настольный корпус.

Технические характеристики:

• Бренд производителя: CSA
• Назначение: Двойная электрическая фритюрница
• Конструкция: 2 резервуара, 2 корзины
• Объем резервуара: 10 литров (5 + 5 л)
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: Независимый термостатический контроль (предположительно)
• Диапазон температур: 50-200°C
• Мощность: 5 кВт (2 x 2.5 кВт)
• Источник питания: 220 В
• Размеры: 60 x 57 x 29 см
• Вес: 9 кг
• Страна-производитель: Турция