HEF-88 — это профессиональная настольная электрическая фритюрница с увеличенной емкостью 8 литров, созданная для предприятий общественного питания со стабильно высоким спросом на жареные продукты. Ее мощная система нагрева и большая емкость делают ее высокопроизводительным оборудованием, способным легко справляться с рабочим ритмом загруженной кухни.

Данная модель обеспечивает непрерывное приготовление продукции неизменно высокого качества с хрустящей корочкой.

Основные характеристики:

• Повышенная производительность (8 литров): Емкость 8 литров позволяет одновременно готовить большие партии продукции, что делает ее идеальной для приготовления популярных блюд (например, картофель фри, куриные наггетсы) в часы пиковой нагрузки.
• Мощный и эффективный нагрев (2,8 кВт): Нагревательный элемент мощностью 2,8 киловатта обеспечивает быстрый нагрев масла и мгновенное восстановление температуры. Это критически важный фактор, который придает продукту идеальную хрустящую текстуру.
• Точный контроль температуры: Регулируемый термостат (50-200°C) позволяет точно выбрать температуру для различных продуктов и получить гарантированно стабильный результат каждый раз.
• Прочная и практичная конструкция: Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность оборудования. Кроме того, профессиональные модели такого размера часто оснащены дополнительными функциями, упрощающими процесс замены масла.
• Компактный дизайн: Несмотря на увеличенную емкость, оборудование сохраняет компактный настольный формат, что делает его эффективным решением для экономии пространства на кухне любого размера.

Технические характеристики:

• Модель: HEF-88
• Назначение: Электрическая фритюрница
• Конструкция: 1 резервуар, 1 корзина
• Объем резервуара: 8 литров
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Диапазон температур: 50-200°C
• Размеры: 29 x 45 x 36 см
• Мощность: 2,8 кВт
• Источник питания: 220 В
• Вес: 5 кг
• Страна-производитель: Китай