Эта профессиональная электрическая фритюрница CSA с двумя ваннами представляет собой надежную и универсальную «рабочую лошадку» для загруженных кухонь. Две независимые 8-литровые ванны обеспечивают как высокую производительность, так и гибкость в управлении разнообразным меню жареных блюд, что делает ее идеальной для ресторанов, кафе и предприятий быстрого питания.

Устройство разработано надежным турецким производителем и отличается прочностью и стабильной работой.

Основные характеристики:

• Две независимые секции для жарки: Две отдельные 8-литровые ванны, каждая со своей корзиной и (предположительно) панелью управления, дают вам полную операционную свободу. Это идеально подходит для управления аллергенами, предотвращения смешивания вкусов и эффективного использования энергии.
• Мощный и эффективный нагрев (5 кВт): Общая мощность 5 киловатт обеспечивает быстрый нагрев масла и мгновенное восстановление температуры, что необходимо для получения золотистого, хрустящего продукта.
• Качество и надежность CSA: Полностью корпус из нержавеющей стали и профессиональные компоненты — отличительная черта бренда CSA, созданного для того, чтобы выдерживать ежедневные интенсивные нагрузки коммерческой кухни.
• Упрощенное обслуживание: Профессиональные модели такого размера обычно оснащены кранами для слива масла для каждой ванны, что значительно упрощает и делает безопаснее процесс замены масла и очистки устройства.
• Точный контроль температуры: Система термостатического управления обеспечивает стабильное качество рецептов, поскольку позволяет готовить каждый продукт при идеальной для него температуре.

Технические характеристики:

• Бренд производителя: CSA
• Назначение: Двойная электрическая фритюрница
• Конструкция: 2 резервуара, 2 корзины
• Объем ванны: 16 литров (8 + 8 л)
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: Независимый термостатический контроль (предположительно)
• Диапазон температур: 50-200°C
• Мощность: 5 кВт (2 x 2.5 кВт)
• Источник питания: 220 В
• Размеры: 66 x 45 x 20 см
• Вес: 12.5 кг
• Страна-производитель: Турция