CSA-40 — это профессиональный электрический аппарат для крепов тяжелой конструкции, созданный для обеспечения высочайшей термической производительности и долговечности. Его главное достоинство — массивная, толстая чугунная плита для приготовления, которая обеспечивает несравненную стабильность нагрева. Это идеальное устройство для профессиональных кухонь, где требуется идеальный, стабильный результат даже в периоды пиковой нагрузки.

Эта модель от надежного турецкого производителя представляет собой лучший выбор для приготовления аутентичных, тонких крепов.

Основные характеристики:

• Исключительная теплоемкость: Солидный вес устройства в 15 кг указывает на его толстую чугунную плиту. Она накапливает и удерживает огромное количество тепла, что исключает падение температуры и обеспечивает равномерное и идеальное приготовление каждого крепа.
• Профессиональная поверхность 40 см: Стандартная поверхность диаметром 40 см позволяет готовить большие, универсальные по размеру крепы, которые идеально подходят для различных сладких и соленых начинок.
• Точный контроль температуры: Система термостатического управления (50-300°C) дает шеф-повару полный контроль и возможность точно подобрать идеальную температуру для теста крепов.
• Прочная и надежная конструкция: Прочный корпус из нержавеющей стали и репутация CSA как бренда гарантируют, что устройство выдержит интенсивную нагрузку коммерческой кухни.
• Эффективный и надежный: Мощность 1,5 киловатта идеально сочетается с чугунной плитой, что обеспечивает оптимальную производительность в стандартной сети 220 вольт.

Технические характеристики:

• Модель: CSA-40
• Назначение: аппарат для блинов
• Диаметр поверхности: 40 см
• Материал поверхности: чугун (предположительно)
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Диапазон температур: 50-300°C
• Размеры: 36 x 46 x 20 см
• Мощность: 1,5 кВт
• Источник питания: 220 В
• Вес: 15 кг
• Страна-производитель: Турция