CSA-50 — это профессиональный электрический гриль с чугунной жарочной поверхностью, созданный для придания вашим блюдам идеальной хрустящей корочки и сохранения их сочности. Это отличный выбор для кухонь, где вкус и текстура продукта имеют первостепенное значение.

Его массивная чугунная поверхность обеспечивает непревзойденную стабильность нагрева, что позволяет достичь идеального результата при приготовлении стейков, бургеров и других блюд.

Основные характеристики:

• Преимущество чугунной плиты: Тяжелая, толстая чугунная плита (общий вес 20 кг) поддерживает стабильно высокую температуру, необходимую для получения идеальной карамелизированной корочки на продукте (реакция Майяра) и максимального раскрытия вкуса.
• Многофункциональная гладкая поверхность: Гладкая жарочная поверхность идеально подходит для приготовления разнообразных блюд — от завтраков (блины, яйца) до овощей и мяса.
• Стабильный температурный режим: Термостатический контроль в сочетании с теплоемкостью чугуна обеспечивает исключительно стабильную рабочую среду без резких перепадов температуры.
• Конструкция, созданная для долговечности: Корпус из нержавеющей стали и массивная конструкция подтверждают, что устройство создано для высоких нагрузок профессиональной кухни и длительного срока службы.
• Оптимизированная мощность (2,3 кВт): Мощность 2,3 киловатта идеально рассчитана для эффективного нагрева тяжелой чугунной плиты в стандартной сети 220 вольт.

Технические характеристики:

• Бренд производителя: CSA
• Модель: CSA-50
• Конструкция: настольный электрический гриль
• Рабочая поверхность: чугун, гладкая
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатический контроль
• Размеры: 50 x 40 x 20 см
• Источник питания: 220 В
• Мощность: 2,3 кВт
• Вес: 20 кг
• Страна-производитель: Турция