თუ თქვენს ბიზნესს სჭირდება დიდი მოცულობის ცხობის პროცესის მართვა უმაღლესი სიზუსტით, INOXCLASS-ის 10 ლანგრიანი კონვექციური ღუმელი შესანიშნავი გადაწყვეტილებაა. ეს მოდელი შექმნილია მათთვის, ვისაც აქვს მაღალი მოთხოვნა როგორც ეფექტურობაზე, ისე პროდუქტის ერთგვაროვან ხარისხზე.

ღუმელის შიდა სივრცე გათვლილია 10 ლანგარზე, სტანდარტული 60×40 სმ ფორმების მხარდაჭერით. ასეთ ტევადობას მნიშვნელოვნად შეუძლია გაზარდოს ერთდროულად დასამუშავებელი პროდუქციის რაოდენობა – იქნება ეს პური, ფენოვანი ცომეული თუ დესერტები.

კორპუსი დამზადებულია მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადისგან, რაც უზრუნველყოფს მისი ექსპლუატაციის ხანგრძლივობასა და მარტივ გაწმენდას. მოწყობილობა აღჭურვილია როგორც ავტომატური, ისე მექანიკური ორთქლის სისტემით, რაც გაძლევთ მოქნილობას სხვადასხვა ტიპის ცომეულის მოსამზადებლად.

თერმოსტატული კონტროლი უზრუნველყოფს ტემპერატურის ზუსტ რეგულირებას 0-დან 280°C-მდე, ხოლო ორმაგი შუშის კარი ამცირებს სითბოს დაკარგვას და იცავს ოპერატორს მაღალი ტემპერატურისგან. 380 ვოლტზე მომუშავე სისტემას აქვს 15 კვტ სიმძლავრე, რაც მის გამოყენებას განსაკუთრებით ეფექტურს ხდის მასშტაბურ სამზარეულოებში.

მახასიათებლები მოკლედ:

• მოდელი: INOXCLASS
• ქვეყანა: თურქეთი
• ლანგრების რაოდენობა: 10 (60×40 სმ)
• გარე ზომები: 85x86x102 სმ
• შიდა კამერის ზომა: 60×40 სმ
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 0-280°C
• ორთქლის სისტემა: ავტომატური და მექანიკური
• კარი: ორმაგი მინის ფენით
• მასალა: უჟანგავი ფოლადი
• კონტროლის ტიპი: თერმოსტატული
• კვების წყარო: 380V სამფაზიანი დენი
• სიმძლავრე: 15 კვტ
• წონა: 98 კგ

ეს მოწყობილობა იდეალურია დიდი დატვირთვის პირობებში მომუშავე საცხობებისა და რესტორნებისთვის, რომლებიც აფასებენ ხარისხს, საიმედოობასა და ფუნქციურობას.

იხილეთ სხვა ღუმელები