Эта профессиональная напольная газовая фритюрница GÖRKEM создана как полноценное и организованное оборудование для жарки. Она сочетает мощный и высокореактивный нагрев газовой горелки с практичной, интегрированной и закрытой нижней тумбой. Эта модель является идеальным решением для профессиональных кухонь, где ценится как качество приготовления, так и упорядоченная рабочая среда.

Оборудование создано надежным турецким производителем для интенсивной нагрузки и надежной работы.

Основные характеристики:

• Преимущество газовой горелки: нагрев прямым пламенем обеспечивает мгновенную реакцию температуры масла и быстрое восстановление, что представляет профессиональный стандарт для получения идеально хрустящего и менее жирного продукта.
• Интегрированная закрытая тумба: нижняя тумба создает гигиеничное, защищенное пространство для хранения масла, инвентаря и других необходимых средств, что улучшает организованность кухни и поддерживает чистоту рабочего места.
• Оптимальная вместимость (9 литров): 9-литровая ванна представляет универсальную «рабочую лошадку», которая идеально адаптирована к ежедневным потребностям большинства кафе и ресторанов.
• Практичная и безопасная эксплуатация: оборудование оснащено краном слива масла, что значительно упрощает процесс управления маслом. Также у него есть предохранительный клапан, который автоматически перекрывает подачу газа при затухании пламени.
• Долговечность и качество GÖRKEM: бренд GÖRKEM, прочная конструкция весом 30 кг и корпус полностью из нержавеющей стали являются гарантией того, что оборудование выдержит годы интенсивного коммерческого использования.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Назначение: напольная газовая фритюрница
• Конструкция: 1 ванна, 1 корзина, кран для масла, нижняя тумба
• Объем ванны: 9 литров
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: термостатическое управление (предположительно)
• Диапазон температур: 50-200°C
• Мощность: 1,3 кВт
• Источник питания: газ (природный/сжиженный)
• Размеры: 40 x 61 x 85 см
• Вес: 30 кг
• Страна-производитель: Турция