HEF-102V არის მაღალი ტევადობის, ორავზიანი პროფესიონალური ელექტრო ფრიტური, რომელიც პრაქტიკულად არის დაპროექტებული მაღალი მოცულობის მქონე სამზარეულოს საჭიროებებისთვის. მისი ორი 10-ლიტრიანი ავზი, მძლავრი გაცხელების სისტემა და ზეთის გადინების მოსახერხებელი ონკანები მას აქცევს მაღალეფექტურ და ადვილად მოსავლელ გადაწყვეტად რესტორნებისა და სწრაფი კვების ობიექტებისთვის.

ეს დანადგარი შექმნილია იმისთვის, რომ უზრუნველყოს დიდი რაოდენობით შემწვარი პროდუქტის უწყვეტი და ხარისხიანი მომზადება.

ძირითადი მახასიათებლები:

• ორი დამოუკიდებელი მაღალი ტევადობის ავზი: ჯამური 20-ლიტრიანი მოცულობა, განაწილებული ორ 10-ლიტრიან ავზში, უზრუნველყოფს პიკური საათების დროს უწყვეტი მუშაობისთვის საჭირო წარმადობას და პროდუქტების სრული სეპარაციის საშუალებას, გემოების შენარჩუნების მიზნით.
• გამარტივებული ზეთის მართვა (სანიაღვრე ონკანები): თითოეული ავზი აღჭურვილია წინა პანელზე გამოსული ზეთის გადინების ონკანით. ეს უმნიშვნელოვანესი ფუნქცია ზეთის ფილტრაციისა და გამოცვლის ყოველდღიურ პროცესს ხდის უსაფრთხოს, სუფთასა და განსაკუთრებულად სწრაფს.
• მძლავრი და სტაბილური გაცხელება (6 კვტ): 6 კილოვატი ჯამური სიმძლავრე უზრუნველყოფს ზეთის დიდი მოცულობის სწრაფ გაცხელებასა და ტემპერატურის სტაბილურობას, რაც იდეალურად ხრაშუნა, ოქროსფერი პროდუქტის მიღების გარანტიაა.
• დამოუკიდებელი კონტროლი: დანადგარი, როგორც წესი, აღჭურვილია ორი დამოუკიდებელი თერმოსტატით, რაც გაძლევთ მოქნილობას, იმუშაოთ სხვადასხვა ტემპერატურაზე ან გამოიყენოთ მხოლოდ ერთი ავზი ენერგიისა და ზეთის დასაზოგად.
• გამძლე და პროფესიონალური კორპუსი: სრულად უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია უზრუნველყოფს დანადგარის გამძლეობას, პროფესიონალურ იერსახესა და მარტივ ჰიგიენურ მოვლას.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მოდელი: HEF-102V
• დანიშნულება: ორმაგი ელექტრო ფრიტური (ფრიტურნიცა)
• კონსტრუქცია: 2 ავზი, 2 კალათა, 2 სანიაღვრე ონკანი
• ავზის მოცულობა: 20 ლიტრი (10 + 10 ლ)
• კორპუსი: უჟანგავი ფოლადი
• მართვა: დამოუკიდებელი თერმოსტატული კონტროლი (სავარაუდოდ)
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 50-200°C
• ზომები: 58 x 53 x 34 სმ
• სიმძლავრე: 6 კვტ (2 x 3 კვტ)
• კვების წყარო: 220V
• წონა: 14 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი