Комбинированная ротационная печь на газу RANEVOR
В наличии
Официальная гарантия
На товар распространяется официальная гарантия производителя.
Технические характеристики:
- Модель: RANEVOR
- Функция ротационного вращения: Да
- Количество противней ротационной печи: 7 (60×40 см)
- Температурный диапазон (ротационная печь): 0-300°C (термостатическая система)
- Размер печи для пиццы: 60×60 см
- Температурный диапазон для пиццы: 85-400°C (термостатическая система)
- Рефлекторный камень для выпечки: Да
- Количество противней в шкафу для ферментации: 8 (60×40 см)
- Источник питания ротационной печи: Природный газ
- Потребление газа: 1,5 м³/час
- Источник питания печи для пиццы: 380 В
- Мощность: 15 кВт
- Управление: Сенсорный экран
- Память: Программы высокой емкости
- Функция рецептов: Иллюстрированная
- Поддержка нескольких языков: Да
- Распределение тепла: Двусторонняя вентиляция
- Функция увлажнения: Механическая или автоматическая
- Изоляция: Изоляционная система, снижающая потери температуры
- Корпус: нержавеющая сталь
- Размеры: 99x138x211 см
- Вес: 480 кг
- Страна-производитель: Турция
Описание продукта:
Комбинированная ротационная печь RANEVOR представляет собой многофункциональное устройство, объединяющее ротационную печь, печь для пиццы и шкаф для ферментации. Ее современные технологии и сенсорная панель управления обеспечивают максимальный комфорт и гибкость в профессиональных кухнях.
Ротационная печь
7 противней (60×40 см) и диапазон температур 0-300°C позволяют готовить большое количество хлеба и кондитерских изделий. Двусторонняя вентиляция обеспечивает равномерное распределение тепла, что дает превосходный результат.
Печь для пиццы
Печь для пиццы 60×60 см оснащена рефлекторным камнем, который придает блюдам уникальную текстуру и аромат. Ее температурный диапазон 85-400°C идеально подходит для приготовления пиццы и других блюд, требующих высокой температуры.
Шкаф для ферментации
8 противней (60×40 см) позволяют эффективно подготавливать тесто для ферментации.
Дополнительные функции
Сенсорное управление, память с иллюстрированными рецептами и многоязычная поддержка обеспечивают простоту эксплуатации и гибкость. Изоляционная система снижает потери энергии и повышает эффективность.
Комбинированная печь RANEVOR — это высококачественное оборудование турецкого производства, идеально подходящее для ресторанов, пекарен и других предприятий общественного питания, где требуется надежность, производительность и многофункциональность.
Отзывы
Отзывов пока нет.