VIBER VB-30 — это профессиональная и надежная электрическая тестораскаточная машина от турецкого производителя VIBER. Она предназначена для стабильного приготовления основ для пиццы диаметром до 30 см с однородным качеством. Устройство автоматизирует критически важный процесс и обеспечивает идеальную основу для каждой пиццы.

Её прочная конструкция и простота использования делают её незаменимым оборудованием для любой пиццерии.

Основные характеристики:

• Стабильный и однородный результат: Система двойных роликов, размещенная в прочном корпусе весом 40 кг, обеспечивает идеально круглую и равномерную толщину каждой основы от центра до края, что необходимо для равномерного выпекания.
• Оптимизировано для стандартного размера: Диапазон регулировки диаметра от 17 до 29 см идеально подходит для быстрого и точного приготовления самых популярных персональных и средних размеров пиццы.
• Регулируемая толщина: Возможность легко контролировать конечную толщину теста позволяет шеф-повару адаптировать основу к различным рецептам и стилям пиццы.
• Качество и долговечность VIBER: Бренд VIBER и прочная конструкция гарантируют, что устройство выдержит непрерывную ежедневную работу в загруженной пиццерии.
• Упрощенная эксплуатация: Это устройство стандартизирует процесс подготовки теста, что делает его использование простым для любого сотрудника и экономит время и затраты на обучение.

Технические характеристики:

• Бренд-производитель: VIBER
• Модель: VB-30
• Назначение: Тестораскаточная машина
• Диаметр теста: 17 — 29 см (регулируемый)
• Толщина теста: Регулируемая
• Размеры: 54 x 51 x 63 см
• Вес: 40 кг
• Источник питания: 220 В
• Мощность: 0,28 кВт (280 Ватт)
• Страна-производитель: Турция