Эта высокопроизводительная профессиональная электрическая фритюрница с двойной ванной от GÖRKEM создана для загруженных ресторанов и предприятий быстрого питания, которым требуется быстро и гибко готовить большие объемы продукции. Ее две большие 8-литровые ванны делают ее настоящей производственной «рабочей лошадкой».

Аппарат сочетает в себе надежное турецкое качество GÖRKEM, высокую производительность и простоту использования.

Основные характеристики:

• Удвоенная производительность и гибкость: Две независимые 8-литровые ванны, каждая со своей корзиной и (предположительно) термостатом, позволяют одновременно готовить два разных блюда без смешивания вкусов. Это удваивает производительность вашей кухни.
• Мощный и стабильный нагрев (5.5 кВт): Общая мощность 5.5 киловатт обеспечивает быстрый нагрев обеих ванн и стабильность температуры масла, что необходимо для получения неизменно высокого качества, хрустящего продукта.
• Упрощенная эксплуатация: Профессиональные модели такого размера, как правило, оснащены кранами для слива масла, что значительно упрощает процесс фильтрации и замены масла, делает его безопасным и быстрым.
• Надежная конструкция GÖRKEM: Прочный корпус из нержавеющей стали является знаком качества GÖRKEM. Он создан для легкой очистки и интенсивной нагрузки коммерческой кухни.
• Точные кулинарные результаты: Термостатический контроль позволяет точно выбирать температуру (50-200°C) для каждого продукта, что является гарантией безупречного выполнения рецептов и стабильности результата.

Технические характеристики:

• Производитель: GÖRKEM
• Назначение: Двойная электрическая фритюрница (фритюрница)
• Конструкция: 2 резервуара, 2 корзины
• Объем ванны: 16 литров (8 + 8 л)
• Корпус: нержавеющая сталь
• Управление: Независимый термостатический контроль (предположительно)
• Диапазон температур: 50-200°C
• Мощность: 5.5 кВт (2 x 2.75 кВт)
• Источник питания: 220 В
• Размеры: 70 x 55 x 37 см
• Вес: 11 кг
• Страна-производитель: Турция