Холодильник для салата салат-бар VRX2000/330

Профессиональный холодильник для салатов VRX2000/330 (2 метра)

VRX2000/330 — это профессиональный сверхдлинный настольный холодильник для салатов, предназначенный для хранения широкого спектра продуктов при комнатной температуре. Его длина составляет 2 метра, что делает его идеальным вариантом для заведений, которым необходимо быстро и удобно организовать и приготовить максимальное количество начинок.

Это устройство оптимизировано для линий приготовления блюд в салат-барах и пиццериях с большой производительностью.

Основные характеристики:

• Максимальная вместимость и длина: рабочая длина в 2 метра позволяет использовать широкий ассортимент ингредиентов (примерно 8–9 контейнеров GN 1/3), повышая гибкость меню и эффективность работы повара.
• Точный контроль температуры: диапазон от -2°C до +8°C обеспечивает максимальную свежесть и безопасность чувствительных ингредиентов, что крайне важно для сохранения качества готовой пищи.
• Совместимость с контейнерами GN: устройство рассчитано на использование стандартных контейнеров GN, что обеспечивает гибкость меню и организацию ингредиентов.
• Энергоэффективная работа: Низкое энергопотребление (150 Вт) и статическая система охлаждения обеспечивают долговременную работу и экономичность.
• Гигиеничная конструкция: корпус из нержавеющей стали обеспечивает легкую очистку, долговечность и соответствие санитарным нормам.

Технические характеристики:

• Модель: VRX2000/330
• Назначение: Холодильник для салатов (подставка для начинок)
• Корпус: нержавеющая сталь
• Диапазон температур: от -2°С до +8°С
• Размеры: 200 x 33,5 x 44 см.
• Мощность: 150 Вт (0,15 кВт)
• Источник питания: 220 В