HEO-12-ის ეს მოდიფიკაცია წარმოადგენს ფართო, ერთსართულიან ელექტრო ღუმელს, რომელიც სპეციალურად აღჭურვილია ცეცხლგამძლე ქვის საცხობი ზედაპირით. ის შექმნილია იმ პროდუქტების მოსამზადებლად, რომლებიც მოითხოვს მაღალ და თანაბარ ქვედა წვას, როგორიცაა ტრადიციული პური, ხაჭაპური, ლობიანი და პიცა.

ღუმელის ფართო კამერა იტევს ორ 60×40 სმ ზომის ლანგარს, რაც აორმაგებს პროდუქტიულობას. მაღალი სიმძლავრის (6.6 კვტ) მიუხედავად, მოდელი მუშაობს სტანდარტულ 220V ძაბვაზე, რაც მის პრაქტიკულობას ზრდის.

ძირითადი მახასიათებლები:

• ცეცხლგამძლე ქვის ზედაპირი: ღუმელის მთავარი მახასიათებელია ქვის ძირი, რომელიც აგროვებს და თანაბრად ასხივებს სითბოს. ეს ქმნის იდეალურად ხრაშუნა ძირს და უნიკალურ ტექსტურას, რაც აუცილებელია მაღალი ხარისხის პურის, პიცისა და ტრადიციული ცომეულისთვის.
• ფართო კამერა (2 ლანგარი 60×40 სმ): გაზრდილი შიდა სივრცე (85×62 სმ) საშუალებას იძლევა, ერთდროულად გამოაცხოთ ორ სტანდარტულ ლანგარზე განთავსებული პროდუქცია.
• ტემპერატურის ზუსტი კონტროლი (0-400°C): ორი დამოუკიდებელი თერმოსტატი უზრუნველყოფს ზედა და ქვედა გამაცხელებელი ტემპერატურის ცალ-ცალკე დაყენებას, რაც ცხობის პროცესის სრული კონტროლის საშუალებას იძლევა.
• მაღალი წარმადობა 220 ვოლტზე: 6.6 კილოვატი სიმძლავრე უზრუნველყოფს სწრაფ გაცხელებას და ტემპერატურის შენარჩუნებას, სტანდარტულ 220V ქსელთან მუშაობის კომფორტთან ერთად.
• საიმედო კონსტრუქცია კომერციისთვის: შექმნილია კომერციული დატვირთვისთვის, სადაც მნიშვნელოვანია გამძლეობა და მუშაობის სტაბილურობა.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მოდელი: HEO-12 (ქვის ზედაპირით)
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 0-400°C
• თერმოსტატების რაოდენობა: 2 (ზედა/ქვედა კონტროლი)
• გარე ზომები: 122 x 81.5 x 58 სმ (1220 x 815 x 580 მმ)
• შიდა ზომა: 85 x 62 x 22 სმ
• საცხობი ზედაპირი: ქვა
• ლანგრის ტევადობა: 2 ცალი (60 x 40 სმ)
• სიმძლავრე: 6.6 კვტ
• კვების წყარო: 220V
• წონა: 70 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: ჩინეთი