შაურმის სადგამი შამფური

შაურმის სადგამი შამფური ხორცის მომზადების, აცმისა და სამუშაო ზონაში უსაფრთხოდ განთავსების პროცესს ამარტივებს. სანამ ხორცი უშუალოდ შაურმის აპარატზე მოთავსდება, შამფურის ვერტიკალურად და სტაბილურად დაფიქსირება მზარეულს ნაჭრების თანაბრად, სწრაფად და მოხერხებულად აცმაში ეხმარება.

• კონსტრუქციის სიმყარე: ფართო და მყარი ფუძე აუცილებელია, რათა სადგამმა ხორცის დიდ წონას გადაბრუნების გარეშე გაუძლოს.
• თავსებადობა: ფიქსატორის ზომა და ჩასადები ჭრილი ზუსტად უნდა შეესაბამებოდეს სამზარეულოში არსებული შამფურის დიამეტრსა და ღერძს.
• მასალა და ჰიგიენა: უჟანგავი ფოლადი უძლებს ხშირ რეცხვას, არ იკრავს ცხიმს და საკვებთან კონტაქტის ყველა სანიტარულ ნორმას აკმაყოფილებს.

სადგამის გამოყენება სამუშაო მაგიდაზე სივრცის რაციონალურად განაწილებას უზრუნველყოფს და გამორიცხავს ნედლი ხორცის სამუშაო ზედაპირთან არასასურველ კონტაქტს. ეს აქსესუარი განსაკუთრებით პრაქტიკულია სწრაფი კვების ობიექტებისთვის, სადაც ახალი შამფურის დროულად მომზადება მომსახურების სისწრაფეზე პირდაპირ აისახება.