კონვექციური ღუმელი MODULAR BEU1064

MODULAR BEU1064 წარმოადგენს იტალიური წარმოების პროფესიონალურ ელექტრომექანიკურ კონვექციურ ღუმელს, რომელიც გათვლილია მაქსიმალურ ეფექტურობაზე, მრავალპროფილურ გამოყენებაზე და იდეალურ შედეგზე ცომეულისა და სხვა საკვების მომზადებისას.

ღუმელი გამოირჩევა მძლავრი 11.5 კვტ ძრავით, მუშაობს 380V სამფაზიან ქსელზე და აღჭურვილია 10 ლანგრის ტევადობით (600×400 მმ), რაც საშუალებას გაძლევთ ერთდროულად მოამზადოთ დიდი რაოდენობით პროდუქტი დროის მინიმალური დანახარჯით.

მისი თერმოსტატული კონტროლი და ფართო ტემპერატურის დიაპაზონი 0°C–დან 300°C-მდე უზრუნველყოფს ზუსტ ცხობას ყველა ტიპის ცომეულისთვის. ხოლო ორთქლის მექანიკური მართვის ფუნქცია ხელს უწყობს რბილი, ჰაეროვანი ტექსტურის მიღწევას ფენოვანი ცომეულისა და პურის შემთხვევაში.

ღუმელის კამერის ინტერიერი დამზადებულია AISI 430 უჟანგავი ლითონისგან, აქვს მრგვალი კუთხეები და სარკისებრი დასრულება, რაც აუმჯობესებს ჰიგიენურობასა და წმენდის კომფორტს. ვენტილაციის სისტემა 3 ძლიერი ვენტილატორით და 75 მმ დაშორებით განთავსებული ლანგრების უჯრები უზრუნველყოფს თანაბარ ტემპერატურას, სრულყოფილ კონვექციასა და ერთგვაროვან მომზადებას.

ღუმელის კარი აღჭურვილია ორმაგი მინის საფარითა და ვენტილაციის არხით, რაც ხელს უშლის გარე ზედაპირის გადახურებას და ზრდის უსაფრთხოებას. კარის შიდა მინა იკეცება, რაც ამარტივებს მის წმენდას. პლასტმასის სახელური მაღალი ტემპერატურისა და დარტყმის მიმართ მედეგია.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• წონა: 125 კგ
• ზომები: 83 x 74 x 104 სმ
• შიდა ზომა: 60 x 40 სმ
• ბრენდი: MODULAR
• ლანგრების რაოდენობა: 10
• კონტროლი: თერმოსტატული
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 0 – 300 °C
• კორპუსი: უჟანგავი ფოლადი
• საფარი სისტემა: ორმაგი შუშა
• დანამვის რეჟიმი: მექანიკური
• კვების წყარო: დენი – 380V
• სიმძლავრე: 11.485 კვტ
• მწარმოებელი ქვეყანა: იტალია