ERSOZ-ის ეს მოდელი წარმოადგენს ინდუსტრიული კლასის, ფართოფორმატიან გაზის ღუმელს, რომელიც შექმნილია მაღალი მოცულობის პიცერიების, რესტორნებისა და საცხობებისთვის. მისი მთავარი უპირატესობებია მასიური ქვის საცხობი ზედაპირი, მუშაობის შესაძლებლობა როგორც ბუნებრივ, ისე თხევად გაზზე (LPG) და ცხობის პროცესის ზუსტი კონტროლი.

ღუმელი აღჭურვილია ერთმანეთისგან დამოუკიდებელი ქვედა და ზედა სანთურებით, რაც შეფ-მზარეულს სრულ თავისუფლებას აძლევს, მიაღწიოს იდეალურ შედეგს ნებისმიერი ტიპის ცომეულისთვის.

ძირითადი მახასიათებლები:

• მოქნილი კვების წყარო (ბუნებრივი აირი/LPG): ღუმელს შეუძლია იმუშაოს როგორც ბუნებრივ, ისე ბალონის (თხევად) გაზზე, რაც მის გამოყენებას შესაძლებელს ხდის ნებისმიერ ლოკაციაზე და ზრდის მის უნივერსალურობას.
• ცხობის ზუსტი კონტროლი: ერთმანეთისგან დამოუკიდებლად მომუშავე ქვედა და ზედა სანთურები საშუალებას იძლევა, ზუსტად დაარეგულიროთ ტემპერატურა ღუმელის შიგნით — მიიღოთ იდეალურად ხრაშუნა ძირი და ამავდროულად, თანაბრად დაბრაწული, წვნიანი ზედაპირი.
• მასიური საცხობი ზედაპირი (95×125 სმ): ერთიანი, დიდი ზომის ქვის ზედაპირი უზრუნველყოფს სითბოს განსაკუთრებულ აკუმულაციას და თანაბარ გადანაწილებას, რაც აუცილებელია ავთენტური პიცისა და პურის მოსამზადებლად.
• მაღალი ეფექტურობა და სიმძლავრე (20.4 კვტ): 20.4 კილოვატი სიმძლავრე უზრუნველყოფს ღუმელის სწრაფ გაცხელებას 400°C-მდე და ტემპერატურის სტაბილურ შენარჩუნებას, ხოლო გაზის ეკონომიური მოხმარება ამცირებს საოპერაციო ხარჯებს.
• ინდუსტრიული კლასის კონსტრუქცია (300 კგ): ERSOZ-ის თურქული წარმოება და 300 კგ წონის მყარი კონსტრუქცია მაგნიტური უსაფრთხოების დამცველებთან ერთად, ღუმელის საიმედოობის, გამძლეობისა და უსაფრთხოების გარანტიაა.

ტექნიკური მახასიათებლები:

• მწარმოებელი ბრენდი: ERSOZ
• კვების წყარო: ბუნებრივი აირი / თხევადი გაზი (LPG)
• ტემპერატურის დიაპაზონი: 0-400°C
• სანთურები: ქვედა და ზედა (ინდივიდუალური მუშაობით)
• ქვის ზედაპირის ზომა: 95 x 125 სმ
• გარე ზომა: 127 x 175 x 80 სმ
• უსაფრთხოება: მაგნიტური უსაფრთხოების დამცველები
• სიმძლავრე: 20.4 კვტ
• ბუნებრივი აირის მოხმარება: 3.5 მ³/სთ
• წონა: 300 კგ
• მწარმოებელი ქვეყანა: თურქეთი