Тостер

Профессиональный тостер используется в кафе, гостиницах и заведениях быстрого питания для быстрого обжаривания хлеба, сэндвичей и панини. В отличие от узкоспециализированных устройств, таких как блинница или аппарат для хот-догов, тостер — один из самых необходимых аппаратов для меню завтраков и закусок.

• Тип конструкции: вертикальные модели на 4 или 6 ломтиков предназначены для одновременного обжаривания тостового хлеба, а горизонтальные пресс-тостеры (с гладкой или рифлёной рабочей поверхностью) используются для разогрева сэндвичей и бургеров.
• Рабочая зона и температура: термостат обеспечивает точную регулировку температуры в диапазоне 50–300 °C, а модели с двойной поверхностью ускоряют одновременное приготовление нескольких заказов.
• Мощность: модели мощностью от 2,2 до 4,4 кВт работают от стандартной сети 220 В и подбираются в зависимости от нагрузки на кухню.

Благодаря прочному корпусу из нержавеющей стали аппарат служит долго и легко чистится. Правильно подобранный электрический тостер помогает персоналу кухни готовить заказы быстро и равномерно.